2014年5月6日 星期二

飲。湖景


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2014/05/06 第348期 訂閱 / 退訂看歷史報份
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飲。湖景

日月潭的迷人景致,坐下來慢慢欣賞才得其中韻味。環著潭,水社碼頭、伊達邵碼頭、向山遊客中心,分別座落在三個不同位置,任一個點望出去,都是不同的風景,日月潭的午後時光,不做他想,找間潭畔咖啡館、茶館,一邊品飲湖景與茶香最是愜意。

向山遊客中心,光是建築物本身就很吸睛,由日本建築師團紀彥設計的左右兩棟建築,從高處看,猶如雙手環抱,以台灣杉木紋模板製作的清水模,表現出特殊的牆面質感,而低調的灰色系則要把色彩留給日月潭。

伊達邵碼頭在鄒族聚落這一頭,新建的遊客中心就在碼頭邊,二樓規劃成茶飲空間,從高處望向潭面,視野十分開敞。水社碼頭上方的梅荷園,同樣有從高處瞭望的角度,更巧妙地隔離了碼頭穿梭的人群,「日光湖畔」便坐擁這最佳位置。

台灣惠蓀咖啡日月潭向山館

向山遊客中心臨湖的一側,由「台灣惠蓀咖啡」進駐,圓弧形的整面落地窗,為了不浪費湖光美景而設計。由惠蓀林場種植的純台灣咖啡,和以台灣咖啡、印尼咖啡依比例混合的惠蓀咖啡是這裡的招牌,在地的日月潭紅茶自然也是不可缺少的品項,招牌點心除了咖啡凍、茶凍,還有所長茶葉蛋。咖啡館外的長條形水池,巧妙的將視線延伸到湖面,成了拍婚紗熱點,遊人則愛讓流線型的建築入鏡,或者爬上屋頂斜坡,眺賞更寬闊的湖景。

DATA:
地址:南投縣魚池鄉水社村中山路599號
電話:049-285-6620
網址:huisun.com.tw
營時:9:00-18:00

一壺山水景觀人文茶坊

伊達邵遊客中心二樓的「一壺山水」來自「朝霧茶莊」,原本在郵局服務的王景風,因為支持大女兒回鄉發展紅茶產業,重新開墾起自家茶園,種茶、銷售都自己來,去年還得到茶葉評鑑金質獎,如今開拓休閒茶飲據點,更研發推出紅茶火鍋、手工紅茶油麵線、茶凍等自製美食,為傳統茶業拚轉型。去年10月新開幕的「一壺山水」,依傍著伊達邵碼頭水岸第一排,面湖的方向沒有任何遮蔽物,視野極佳,更是欣賞落日的好地方。

DATA:
地址:南投縣魚池鄉日月村文化街127號2樓
電話:049-285-0460
營時:9:00-18:00,週三休

日光湖畔風味飲食館

如果是三年前來過日月潭的朋友,對梅荷園的印象恐怕不是如今庭園咖啡的景象,當時這裡是一座公廁,被戲稱為五星級廁所,的確,這麼好的位置當廁所多可惜!「日光湖畔」進駐後,重新整理了梅荷園的景觀,一樓改成吧檯和戶外座位區、二樓在夜晚變成燈光美氣氛佳的酒吧。這裡的餐點以輕食為主,可頌、三明治、披薩,還有特製的法式達捲餅、紫蘇蝦餅,飲料選擇也很多元,今年夏季即將新推出「夢幻漂浮系列」,紅綠藍黃四款特調氣泡飲,以玫瑰花蜜、青蘋果、香蕉、藍柑橘跳跳糖為原料,再加一球冰淇淋,果然是消暑又夢幻。

DATA:
地址:南投縣日月潭中興路民勝街口
電話:049-285-6515
營時:14:00-23:00

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