2014年5月13日 星期二

臺中清明上河圖 越來越近的筏子溪


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2014/05/14 第156期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
 
 
劉克襄這樣玩臺中
臺中清明上河圖 越來越近的筏子溪
市政快訊
內衣界的香奈兒 臺灣本土內衣品牌奧黛莉的故事

 

cover
 
 
 

臺中清明上河圖
越來越近的筏子溪

文;攝影/劉克襄

一條溪再怎麼清麗,若只有高樓緊緊相逼,
這跟淡水河旁邊的大稻、萬華或三重有何差異?
臺中還能呈現美好的地景,便因高樓離溪還有一段距離,
水稻田便能繼續地、遼闊地存在……

 
劉克襄這樣玩臺中1
在溪岸邊隨處一坐,也是風景。(圖左作家王浩一,圖右劉克襄,攝影王鈴晶)。

高鐵出現後,筏子溪意外地成為進入臺中的主要迎賓大道。

當南下的高鐵列車開始減速,越過臺中港路後,只見筏子溪由右邊大肚山的田野彎進盆地,開始和鐵道並行。我若坐在高鐵裡面,從左邊的車窗俯瞰,整條筏子溪的秀麗便豁然開展於下。

此後,大約有一分多鐘,一幕卷軸般長長溪岸的清明上河圖,在車窗前迤迤邐邐。那是我專屬的寧靜時間,最想平心靜氣的剎那,因為眼前橫陳的是從小長大的家園。

城市的自然生態搖籃

著名的七期重劃區高樓,巍然林立於地平線,但郊野仍錯落著水稻,一畝銜接一畝不盡地連綿。車窗下溪岸則洲芷汀蘭,鬱鬱青青。遼闊的溪灘,纍纍卵石白淨一色,荒涼成肅穆的蒼莽;還有溪水盈盈,滾動著許多看不見的生機。一隻隻夜鷺、小白鷺,或者更大型的蒼鷺、大白鷺,孤立沙洲,或者佇立水灘;還有好些河岸草叢,都有人蹲坐垂釣,或者站在溪中網魚。如是遙望天地,不免讓人揣想,這合該是一個生活悠緩、步調從容的城市。

筏子溪一如諸多盆地溪流,由西北往東南奔流,依序和大里溪、旱溪、綠川、柳川、梅川、土庫溪、麻園頭溪等一樣,最後都流向烏溪。過往的筏子溪兩岸也盡是水稻,農民善於利用溪水灌溉。怎知時移勢轉,臺中市都會重心改變後,這條最西陲的溪流,赫然成為市區內的主要河道。

 
劉克襄這樣玩臺中2
筏子溪河岸整治,打造休閒觀光空間。

都會開發迅速往西移後,筏子溪的汙染也逐漸嚴重。八?年代是個分界點:最初在上游西側,臺中工業區設立後,許多工業廢水注入此溪;再者,西屯地區污水下水道接管率低,家庭汙水未經處理,直接排放進來,更造成中游河段的嚴重汙染;後來加上中部科學園區設立,園區放流水加進筏子溪,形成另一個汙染源。

遠眺下,筏子溪或許清麗秀美,接近岸邊細瞧,水質常見汙濁、怪異的色澤,飽含各種化學汙染;枯水期,靠近溪邊久佇,更常聞到濃厚異味。我雖常看到諸多鷺鷥佇立溪灘,難免還是心驚。所幸豐水期,水質只是輕度汙染,魚類種數還算豐富,幾回網撈紀錄,仍有鰍科、鱧科、鯰科、鯉科和鰻鱺科等二十多種原生魚。

筏子溪的今昔風景

少年時,我住在臺中演武場附近,相對於其他溪流,筏子溪是釣魚路程最遙遠的位置。但不同的夏日,我還是跟童伴氣喘吁吁地騎單車前來;有時選擇南屯,有時去了烏日的溪段垂釣。筏子溪不僅魚種多,也是數量最為豐富的水域,尤其是接近烏溪交會的河口。

 
劉克襄這樣玩臺中3
筏子溪岸的單車道,是單車族新興的去處。

等到退伍回臺中,愛上觀鳥旅行,開闊的筏子溪繼續是踏青之地。我拎著望遠鏡沿長長的溪岸漫遊,不時遠眺溪洲,或瞭望水田阡陌,很多鳥類的初次邂逅都在此發生。根據過往的紀錄,此地少說有六十多種,留鳥和候鳥各佔一半。但以個人經驗研判,若再長時觀察,相信破八十種都不困難。
筏子溪河隄左岸如今規劃為人行步道,也是單車來去的運動路徑;此路從魚市場可直通烏日,無疑是臺中重要的親水路線。只是,溪岸離主要的生活商圈有些距離,也或許,溪流不甚乾淨偶有異味,市民前來親近的比例並不多。

有一回春初,搭高鐵回鄉,溪岸一排苦楝開花,質樸雅麗地綻放。下了車,忍俊不住便回到永春路的筏子溪橋探看。

走下溪岸,只見卵石灘依然廣漠綿長,草叢碧綠地點綴河汀;一隻蒼鷺原本孤立對岸,驚見我的出現,緩緩展開巨翅,低空掠過溪面,降落到另一空曠地。換我佇立卵石灘,觀賞落日,形成更蕭颯的風景。

不遠處,二三釣魚郎繼續枯坐在河岸草濱。小型、鼠灰色的鷸科水鳥,發出唧唧聲,沿著灘地覓食。未幾,蒼鷺再度展翅,優雅地掠過蒼茫的河灘,大白鷺則伸直頸項,杵在河心,高雅地鳥目四方。我像小時般頑皮,撿起圓扁的小卵石,試圖漂過溪面。接著,再奮力遠擲,設法丟到對岸。高鐵不時劃過對岸,彷彿在提醒我,年代不一樣了。

期許一幅臺中清明上河圖

 
劉克襄這樣玩臺中4
苦楝是筏子溪沿岸的優勢族群。(攝影?佑霖)。

溪岸走過和車上俯瞰,情境自是大不同。整條筏子溪,苦楝是優勢族群。這一四季分明的本土樹種,無疑是判斷時節的指標樹種。溪岸還有烏臼、黃槿和臺灣欒樹成排,局部成林,應該都是悉心栽種的。但我不贊成在河隄斜坡,設計一個個水泥花圃,再把烏臼囿於其中。此一設計或許美觀,卻抑制了烏臼的生長。更何況,水泥花圃本身就是一種生態破壞。

以後若要栽種花卉型喬木,美化河岸景觀,或形成更有特色的迎賓大道,可能得三思栽種的形式:上策為繼續栽種本土河岸常見樹種,兼及賞花型喬木並行;下策則以外來種開花樹種為要,輔以大量園藝花圃植物。

而河岸邊常見青綠稻田,更讓人充滿熟稔的親切。一條溪再怎麼清麗,若只有高樓緊緊相逼,這跟淡水河旁邊的大稻埕、萬華或三重有何差異?臺中還能呈現美好的地景,便因高樓離溪還有一段距離,水稻田繼續遼闊地存在。

筏子溪提供了這麼一幅綺麗的鄉村風景,為何市民利用率不高?除了河川整治不夠完善,溪水的生態教育和親近,還有農村生活的情感,都應該多方宣揚。這方面恐怕得有更多地方鄉野的動人論述,更要有溪岸美學的出現。

 
劉克襄這樣玩臺中6
劉克襄

未來此一高鐵大道除了要遠望動人,希望日後還能兼有此一溪岸的親近。全家扶老攜幼,走在隄岸或者野餐,好像在綠園道的悠遊。如是筏子溪,才是我的「臺中清明上河圖」。

劉克襄

詩人、作家,外號「鳥仔」。在多年創作過程裡,不斷嚐試各種生態旅行和社會議題的書寫,論述觀點獨到,影響面向廣泛而深遠。著有詩、散文和小說等多部,新近代表作為《十五顆小行星》、《男人的菜市場》、《裡台灣》和《四分之三的香港》。

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內衣界的香奈兒
臺灣本土內衣品牌奧黛莉的故事

文/齊文揚;圖片提供/臺中市政府教育局、西岐國小

 
奧黛莉的故事1
走入奧黛莉故事館,彷彿走進臺灣內衣史的時光隧道。

「達達達,達達達……」,
跨入奧黛莉位於市府路的故事館,
彷彿走進時光隧道,
耳邊不斷傳來一種兒時熟悉的聲音,
那是母親腳踩著老式縫紉機踏板發出的聲響,
一張張老照片勾勒起五0年代的記憶,
閱讀奧黛莉的創業史,
宛如回顧臺灣半世紀服裝史。

如果說,黑色是香奈兒的永恆姿態,那麼,白色,則是奧黛莉的完美啟蒙。」奧黛莉是臺灣本土內衣第一大品牌,企業創辦人蕭秀靜女士的創業精神足可媲美西方服裝史的指標人物——香奈兒女士,靠著興趣與熱情,當然,還有一股臺灣女人刻苦耐勞的精神,誠如她的兒子——企業第二代接班人陳宗雅所言:「從小,就沒看過母親睡覺,我睜開眼,她在工作;我睡覺前,她還在工作。」創業初期,蕭秀靜只能利用早上比較空閒的時間稍事闔眼休憩,簡直就是個工作狂,但也憑藉著一雙巧手與拼命三郎的幹勁,才能開創出屬於臺灣女性的內衣文化。

 
奧黛莉的故事2
蕭秀靜創業的第一間店「中心女內衣店」位於臺中市市府路上。

話說從頭 臺中第一家訂製店

民國20年次的蕭秀靜,出生在臺南烏樹林的清寒家庭,年輕時,白天在糖廠工作,利用晚上下班時間兼差縫紉貼補家用;婚後,同樣在台糖工作的夫婿陳克文被派駐到北部進修,她與先生一同北上,心想,既然到了臺北,何不精益求精自己的裁縫技能,於是報名了西門町一家洋裁教學課程,這個決定,成為她人生命運大不同的轉捩點。

西門町洋裁店的一樓門市,是一位白俄羅斯的娜嘉女士開設的內衣訂作店,櫥窗內展示著各式各樣的雪白棉布內衣,有馬甲、有緊身衣,這是蕭秀靜第一次看見來自西方的女性內在美,她望著模特兒身上穿著的合身長內衣,深深被它細緻的縫紉手工吸引住,心裡便打定了要做內衣的主意。

當時的社會氛圍,穿內衣是奢侈的事,更別說訂作內衣了,除了官夫人們和時髦的上海姑娘,以及曾受過西方洗禮的有錢生意人才會花錢訂作內衣,訂製內衣比訂製洋服還要昂貴許多,一般人一、兩個月的薪水都不足以支付訂作一件內衣,但蕭秀靜覺得,內衣製作比洋裁更精密、更需專業技術,這是產業升級的具體表徵。

 
奧黛莉的故事3
奧黛莉在國光路設立的第一間工廠,進入量產時代。

靈巧的蕭秀靜很快地就從娜嘉女士那裡學會內衣的製作技能,在先生陳克文的全力支持下,結束受訓返回臺中後,民國46年,蕭秀靜在臺中市府路上創立臺中的第一間內衣訂製店「中心女內衣店」,引領內衣時代潮流。

細緻手工 虜獲顧客的心

憑藉著獨特的手藝與貼心的服務,沒多久,「中心女內衣店」已成為臺中最知名的時髦商店,門庭若市,店裡的員工從草創的2、3人一下暴增至20幾人,卻依舊供不應求,訂單如雪片般飛進店內,機杼聲響個不停,店面宛如一間小型加工廠。

不但手工活兒細緻,記憶力超強的蕭秀靜,更是深深虜獲了顧客的心,蕭秀靜的員工說,只要到過店裡訂製內衣的客人,每一位她都能喊出姓名,更清楚知道她的需求,顧客變朋友,更讓她的事業如日中天。

奧黛莉品牌總監黃昱倫拿出一件當年顧客訂製的熱門款內衣,在臀部的地方還特別加墊了海綿,黃昱倫說,因為當年大家都愛穿旗袍,臀部不墊高穿旗袍就不好看了,所以臀墊成為內衣的顯學;另一款胸部車縫式螺旋紋的內衣罩杯,胸前硬挺的模樣可一點兒也不輸給瑪丹娜的造型,品牌公關黃妤茜開玩笑地說,「腰束、奶碰、屁股硬梆梆(臺語)」可是當年愛美女性一定要的準則。

蕭秀靜曾經告訴員工當年的幾個小故事,譬如光是「買菜」一事就大有學問,煮飯的歐巴桑要求每位裁縫小姑娘輪流到市場買菜,每天兩百元額度,不但要有魚有肉有菜,還要大家喜歡吃、吃得飽,看似簡單的工作卻不簡單,如此經年累月的訓練下來,每位裁縫都修得社會大學裡的「成本」概念。

 
奧黛莉的故事4
故事館一樓還保留著傳統棉布內衣訂製坊。

另一個故事「窗邊的小姑娘」則突顯出時代的氛圍背景,當年美軍進駐,市府路上衍生許多聲色場所,躲在窗邊看著大馬路上人來人往的小姑娘們,偶爾聽見青樓女子對美國大兵說著洋文「I love you」,女孩覺得好玩,也紛紛模仿這句話。一日,店裡的一位女孩有樣學樣在二樓窗邊對著樓下的大兵大喊:「I love you」,不料卻讓阿兵哥誤以為內藏春色,走進店裡尋春,女孩們嚇得花容失色,四處竄逃。

事業轉型 品牌進軍百貨專櫃

引領潮流的風氣讓百貨公司也看見商機,當時在中區最有名的遠東百貨主動邀約蕭秀靜進入百貨賣場設櫃,這時蕭秀靜也體認到該是她事業的轉型期了,在熟客的鼓勵下,自創「心心內衣」品牌,成為許多四年級生衣櫃裡共有的記憶,並正式由小賣經銷進軍百貨專櫃。

這時,也在國光路上設立第一間工廠,進入量產時代,公司規模逐漸擴大,而蕭秀靜的夫婿陳克文不忍妻子一人獨自忙碌,毅然辭去台糖的工作,加入內衣產銷陣營,並協助內衣商品外銷日本,以及在臺中工業區設置新廠事宜,創立「心華集團」。中國大陸開放後,進入珠海設廠,並成立上海總部。

據說,當年取名「心心」是為感念在父權的時代,夫婿陳克文全力支持她的事業,婦唱夫隨,兩顆心連在一起「心心相映」,誠如陳克文在紀錄片中所言,「當年,我被她與眾不同的氣質所吸引」,兩顆相愛的心,開創出無限可能。

從民國46年草創到民國87年,「心華集團」成立40年,這階段可說是「心心時代」,直至民國88年,受到「華歌爾」和「黛安芬」兩大國際品牌大舉入侵的威脅,因應國際化策略,更名為「臺灣奧黛莉股份有限公司」,正式進入「奧黛莉」時代,這個階段,不但開拓外銷,並同時引進國外知名品牌進口,以區隔不同的消費市場。

內銷自營 EASY SHOP

 
奧黛莉的故事5
奧黛莉品牌總監黃昱倫,細數奧黛莉的發展史。

但奧黛莉最為人津津樂道的便是設立「EASY SHOP」內銷自營通路。民國89年,奧黛莉開創驚人之舉,將小賣經銷收回,在臺灣遍地開設「EASY SHOP」直營內衣專門店,並在百貨公司開設「店中店」,從民國89年在臺南開設第一間「EASY SHOP」開始,亮眼的橘色外觀吸引住眾人的眼光,至今在全臺各地的主要街道都可看見橘色的亮眼招牌。

黃昱倫指出,當時奧黛莉遭受兩大國際品牌影響所及,百貨通路受限無法擴大,且為了服務傳統菜市場與路面經銷客群,由第二代接班人陳宗雅主導,開創出「EASY SHOP」不同的風景。當年接下棒子的陳宗雅認真的態度讓員工記憶深刻,黃昱倫記得,第一家店開張時,他早、中、晚,照三餐視察,力求完美無缺。

首先,有別於百貨公司的陳列差異化,以「鋼管」作為陳列的主軸,且為了摒除在一般店面無法優雅地試穿的困擾,更衣室不但加大且裝潢舒適,更重要的,為了不打擾客人的隱私,在更衣室設置服務鈴,顧客有需要時才進入幫忙;此外,還嚴格規定員工不得緊跟顧客,造成壓力。種種的改變,讓顧客有感,吸引住新的客源。

金的品質 銀的價格

硬體的改變符合時代的需求,但軟體的內涵還是必須回歸內衣的本質,無論材料、車縫和版型都必須與時俱進,各內衣品牌也必須區隔主軸,旗下主力品牌「Audrey」訴求的是機能,而「Easybody」目標個性流行,另一新品牌「Going」則主打時尚性感。黃昱倫強調,集團創辦人陳克文總裁曾說,要有「金的品質,銀的價格。」這是奧黛莉創立57年來永遠不變的核心價值。

 
奧黛莉的故事6
內衣訂製坊依舊服務著老顧客。

如今,在故事館一樓的「體驗館」還保留住傳統棉布內衣的訂製坊,那是因為蕭秀靜在臨終前仍然放心不下老顧客,害怕他們找不到地方訂作內衣,一位老員工說,至今仍有90多歲的老顧客上門要求修改訂製內衣,甚至老、中、青祖孫三代,都是這裡的客人,他們堅持穿上傳統的手工棉布內衣,緬懷舊時代的印記。

儘管時代丕變,但瞭解妻子性格的陳克文堅持開著內衣訂製坊,甚至為了紀念愛妻,耗費三年時間籌備,兩年前於發跡地市府路成立了「逐夢心心——EASY SHOP創業故事館」,成為臺灣首創結合傳統、現代、未來的內衣博物館。三樓「懷舊館」裡,一件件阿嬤級的內衣,一張張珍貴的手寫訂製單,和已經絕版的手工內衣裁紙板,在在見證著臺灣的內衣發展史。

誠如奧黛莉總裁陳克文引用證嚴法師的話說:「路選對了,再遠都可以達到目標。」創立將近60個年頭,奧黛莉開創出多項第一:第一個創立內衣女性概念店、第一個引用男性代言人、第一個舉辦內衣廠拍的公司,並與時俱進地進軍網購市場;未來,奧黛莉將秉持著創辦人蕭秀靜的打拼精神,繼續開創下一個新世代。

奧黛莉小檔案

■ 董事長:陳克文
■ 創辦人:蕭秀靜
■ 創設年份:民國46年
■ 年營業額:新臺幣22億
■ 臺灣員工人數:約600 人
■ 直營門市「EASY SHOP」:180間。

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  完整文章請見:《悅讀大臺中》五月號NO.38  
     
 
 
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