清爽輕食分量十足 鹹香燻鮭魚融和蛋汁 【卡優新聞網】 不知道從何時開始,早午餐成為一種時尚,也是一種偷閒的「小確幸」。睡得飽飽,伸伸懶腰,然後找一家環境舒適的店,輕輕鬆鬆地享用豐盛的早午餐,也是熊喵忙碌生活裡的最佳救贖。
首次造訪位於新竹的Glow Cafe,從外觀、裝潢到餐點擺盤,都走簡約的黑白色系風格,透露一股專屬女性的優雅氣質,再加上牆上充斥著奧黛麗赫本的肖像,在在都顯示,這家餐廳的經營者,肯定是個正妹。(熊喵知道,有圖才有真相,但老闆娘不願上鏡頭,請大家還是特地造訪一睹佳人風采吧∼)
這家Glow Cafe的位置,在一條林蔭大道上,充滿文人氣息外加空氣清新,喵個人非常喜歡。大家一定覺得,這看似夢幻般的咖啡廳,餐點分量一定很少,但其實這裡的餐點雖然走清爽輕食風,但分量十足,連壯壯的熊也能吃飽飽。
頭一盤上桌的Glow沙拉,讓熊喵充滿驚喜,各式生菜、紅黃椒、蘋果、小黃瓜和滿滿的燻鮭魚,全都是喵最愛吃的,吃起來不僅沒有負擔、不怕變胖胖,分量也足以讓女孩兒吃得飽,營養也很充足。
美式早餐同樣也相當豐盛。蛋和麵包及配菜都能自選,麵包有白吐司、全麥吐司、貝果和小牛角,蛋的部分有牛奶炒蛋、太陽煎蛋,配菜則是香腸和培根。熊喵這一份裡包括沙拉、馬鈴薯泥、麵包、香腸和培根與炒蛋,麵包很鬆軟,馬鈴薯泥也是走清淡風,炒蛋很滑嫩順口,香腸則帶著煙燻味,熊非常喜愛∼
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