誤區4：完全不吃澱粉減肥 藝人代表：小嫻
163公分、48公斤的小嫻，是人人稱羨的標準身材，但在紙片人當道、瘦即是美的演藝圈中，這還不夠，每當體重上升，身邊的人就緊盯著要她控制體重。她只想速成變瘦，於是開始吃減肥藥，沒想到一次又一次加重劑量，讓她隨時處於亢奮狀態，失眠、心悸、口乾舌燥、爆汗，嚇得趕緊停藥，改採當時流行的「杜絕澱粉減肥法」，剛開始似乎有點效果，但長期錯誤減肥造成身體代謝能力全面崩盤，不但丟了主持棒，更賠上健康。回憶那段時光，小嫻直言「不吃澱粉的那段時間，不僅身體沒有能量，連大腦也無法好好思考」。
O正確執行方法-掌握30、30、40飲食原則
「澱粉」是提供人類能量最重要的來源，富含澱粉的食物因為含有大量的醣類，也就是五大營養素裡的碳水化合物，即人體每天必需攝取的最重要營養素。既然很重要，又是必須吃，那就聰明的均衡攝取吧！
● 肉類30%、澱粉30%、蔬菜40%的方法，而且三種類食物的烹調基本上都以煮、蒸、涮、烤來做，盡量避免油炸，就不會導致自己攝取過多熱量。
● 蔬菜可以佔比重較多，調味幾乎都以海鹽為主，肉類則以雞胸肉等白肉為主。
● 搭配良好的生活作息以及增加運動量，絕對是健康減肥法的不二法則。
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