味全出清松青超市後,下一步將評估出清經營蔬果運銷的中國青年商店、結束與日本卡樂比公司合作,讓味全營運單純化,聚焦食品業。味全總經理蘇守斌昨(12)日說,旗下轉投事業中規模太小、獲利不佳的都在評估之列,但尚未有具體規劃與時程。
蘇守斌說,味全旗下有許多轉投資公司,盤點後最大的共通點就是規模不夠大,難以有所發揮。
以松青來說,雖然有許多地方可以進行調整、進步的空間,但在商業環境不佳、市場競爭激烈下,難以施展拳腳。
蘇守斌認為以台灣市場來看,一個品牌至少需要有5億元的規模才足夠,味全轉投資事業中包括松青超市、中國青年商店、卡樂比薯條的規模均在5億元以下,且松青超市、中國青店商店都非食品相關核心事業,這些都是考量因素。
中國青年商店過去為了配合松青超市成立,以供應蔬果為主、水畜產商品為輔的專業生鮮物流行銷公司,2006年調整營運模式,改以團膳食材供貨為主要經營對象,去年全年虧損1,130萬元,今年上半年虧損416.6萬元。
另一個即將要結束的,則是與日本卡樂比合作,雙方合作關係將至今年底為止。蘇守斌說,卡樂比薯條的生產技術、原物料採購都掌握在日方手中,未來發展空間有限。
味全在2012年與日本休閒食品大廠卡樂比合資成立台北卡樂比公司,資本額2.5億元,味全持股49%,日本卡樂比持股51%。
第一條生產線設在味全斗六廠內,生產人氣休閒食品薯條先生(Jagabee),初期一天產能為6,000箱杯裝薯條。
台北卡樂比去年全年虧損達2,200萬元,今年上半年虧損更擴大至2,500萬元。
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