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 | | | 【新井一二三第22號作品《歡迎來到東京食堂》】 逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事，
受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法，
愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上回到家的餐桌上，
點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活了過來……
小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是家家必備；
父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念；
在香港彈琵琶的指法全忘了，卻忘不了紅燒獅子頭的味道；
天婦羅的麵衣，專家用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心；
能登屋一套餐，想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己；
馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明；
新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人家到底吃些什麼。
她不是對大家吃什麼有興趣，而是吃什麼背後的家庭歷史，記憶味道，想念的季節，
也就是，對每個人的故事有興趣……
四季的日本，有四季的料理；人情味的小鎮，有人情味的菜單；一家人吃飯，充滿一家人的記憶；
在新井一二三的東京食堂，她透過自己做菜，迷上食譜，
關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換，
小時候變成透明人的夢想原來已經實現，
於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂……
謝謝款待~
*~（編輯點滴）~*  印刷廠老闆說，大田小姐，這是我們的新廠房，新機器，這個封面是新春第一封，絕對掛保證！
我聽到印刷師父，拿出試樣，說了聲：漂亮！！！
我想師父不由自主的讚美，應該不是隨便呼弄的！
敬請期待！三月新品《歡迎來到東京食堂》新井一二三最新力作。
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【原來我們去了一趟一無所有的空間】  我回眸一看。
方才走過的路、青蔥的草原和樹木已經消失在大霧裡，看不見了。
老師停下腳步，用低沉的嗓音說：
「現在才知道，原來我們去了一趟一無所有的空間啊 ……」
本文摘自《蘇志燮的路》
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| | | 【從現在開始，對最重要的人做點什麼】
其實seeyourfolks.com這個網站的概念，亞洲也有。
日本Earthstar娛樂公司的節目製作人中島大輔，出社會以後一直在外地工作，有一天他驚覺父母已經不知不覺過了六十歲，但是就像許多離鄉背井到大都市闖蕩的日本年輕人，一整年中，大概只有過年過節幾天的時間回鄉跟父母見面。充滿感慨的中島大輔因此召集了一些志同道合的朋友，收集各地陪伴父母的小故事，以「孝行執行委員會」的名義，集結成一本叫做《別以為還有20年，你跟父母相處的時間其實只剩下55天》的書，台灣也有發行中文版。
書中以日本人平均壽命男性七十九歲，女性八十六歲來計算，跟父母沒有住在一起的成年子女，一年當中，如果只有一年三節的時間回家，大概就是六天。雖說有六天的時間，但一天之中扣掉睡覺、上網、看DVD、出門購物、或是跟其他朋友敘舊等等的時間，假期間一天真的能和父母相處的時間，連半天都不到。所以如果用每天十一個小時來計算(這應該已經算是很慷慨了，據我所知，我認識很多跟父母住在一起的朋友，他們每天真的跟父母專心相處的時間，頂多就是半個小時、一個小時吧！)假設父母現在六十歲，雙親都能平安無事活到八十歲的話，用簡單的公式來計算(父母的餘命)×(一年中見面的天數)×(一天內相處的時間)所得到的結果是：
二十年×六天×十一小時 ＝ 一三二○小時
換句話說，跟日本狀況差不多的台灣，一個成年子女能和父母相處的時間只剩下一三二○小時。若換算成天數，只有短短的五十五天！而且這還是所有年節都在一起度過的理想狀況，就算如此，親子之間的相處也只剩不到兩個月的時間。
大部分的人，一旦發現這個量化的數據，通常的反應是非常驚訝，然後有點難過，覺得有罪惡感。
其實無論是英國的seeyourfolks.com或是日本的親子相處餘日計算，數字本身多少都不大重要，不需要去斤斤計較這跟自己是否百分之百符合，重點是，我們每個人都要清楚地意識到你其實沒有多少時間陪伴父母。無論是這個「孝行執行委員會」收集來的五十五個小故事、我的故事、我英國朋友的故事，還是張瓊齡跟她母親的故事，都在說同一件事，那就是如何從「現在」就開始對世上最重要的家人，做一些對我們來說可能很簡單，對他們來說卻是很重要的事情。
本文摘自《1年計畫10年對話》P130.131
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1年計畫10年對話 褚士瑩 最新生活提案！
不要羨慕別人，
也不要因為外面的風風雨雨，
關在自己的小天地裡。
這本書分享我如何擬定讓生命發生改變的計畫，
少年的我，本來像關在房間裡一動不動的大蜥蜴，
逐漸蛻變成在藍天自由飛翔的青鳥……
你下定決心新的一年開始，要改變10個壞習慣，
學好英文，存錢，交新朋友……
你今年要比去年更好，
但每年計畫老是NG，重來！失敗！無法實現！
你問我，如何管理時間？
對我來說管理時間不是機械式訓練，
而是個人生活風格的延伸。
你問我，為什麼做事高效率？一次可以完成好多事？
想一想，如果你有真正想做，值得做，這輩子想要一直做下去的事，相信我，你也是效率高手！
你又問我，好像很有錢？才可以到處趴趴走？
偷偷告訴你，每天為錢憂慮，智商會降低13分。我很富有，只要用錢的時候，永遠比夠用多一點點，就很幸福啦！
你再問我，從來不會嫌自己哪裡不好看嗎？
其實我的手比例太長，縮肩，單眼皮很懊惱……但是我決定要運動，走路抬頭挺胸，我就是我，不是個冒牌貨，也不是仿冒品。
你想學我，也去印度旅行，去埃及念書，去學10種外語，結果並沒有變得更快樂，本來每個人想做的事就不一樣！不是嗎？
我的計畫，不會是你的計畫，但把你的目標個人化數量化，完成機率大大改變；
我的夢想，更不是你的夢想，但脫離失敗保證班，找到關鍵特色最重要。
有時候計畫急著完成，更容易急著放棄；Just Do It，是給勇於更新與實踐的人！
每年給自己一份不失敗的生活提案，5年後，10後你會發現，意想不到的禮物，太美妙…… >>想看更多
>>別錯過《1年計畫10年對話》最新資訊
>>想了解更多的褚士瑩新消息
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蘇志燮的路 天、海、鳥、不知其名的花和草……
以及沉默寡言的他--蘇志燮，向你訴說一些心裡話。
雖然他總是對你說：「我愛你們，我很幸福」
但比起微笑，他更習慣保持沉默。
比起表達自我，他更喜歡傾聽別人的故事。
他不說「我喜歡」，而是選擇用靦腆的笑容告訴你一切。
現在，我們來聽聽他的第一個故事……
擁有如日中天人氣的韓流明星蘇志燮，這次卸下亮麗的明星身分，用文字和攝影走自己的路。
他說自己不是作家也不是攝影師。但他想用這兩種方式來描述自己。
這條路上有關於自己的8種描述，休息與旅行，自由，夢想，受傷而後療癒，青春與熱情，和解與愛……透過這些非常隱私的主題，明星的蘇志燮，變成在旅途上的蘇志燮，不再停留在星光燦爛的螢光幕前，他要轉身走向海邊，聽著彷彿在說著一些話的海風，他走向深山，站在廣闊的青草地上，他想看看一望無際的天空，好像自己也可以飛起來。
他和音樂創作者，野鳥觀察家，畫家……一起走在路上。
他從這些人的世界來看自己的世界。
這是一本充滿詩意與孤獨感的攝影散文，敲動疏離的個人心事，更是粉絲必備珍品！ >>想看更多
>>554期大田電子報：
沉默寡言的蘇志燮，向你訴說一些心裡話。
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yossy◎著
楊明綺◎譯
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3天2夜首爾小旅行 氣晴，喝一杯咖啡，買一本新的筆記本；
走小巷，陽光很好，原來旅行可以很生活沒有壓力；
想去的地方，想買的小物，隨便逛逛都找到了！
3天2夜的小旅行就從藝術與咖啡之街，弘大開始吧！現在只要從仁川金浦機場搭乘機場捷運就能到，真是越來越方便了。這裡有兼賣雜貨的咖啡館，藝術學院學生最愛去的畫材專賣店，還有韓國年輕藝術工作者開設的小舖等，各種別具特色的店。如果時間充裕的話，還可以逛逛熱鬧的江南一帶，體驗一下貴婦逛街的樂趣。
「韓國的文具和雜貨實在太小孩子氣了，完全吸引不了人……」但是雜貨店Kosney卻深深吸引了原本這麼想的人。梨大店的1樓與地下1樓，販售以韓國原創設計為主的文具用品，其他還有髮飾、包包、衣服、家電用品等各種商品。尤其是我最愛用的雨傘、雨鞋、PC包包、滑鼠等生活用品，更是令人愛不釋手。
「市場」絕對是韓國庶民文化的代表之一。不過喜歡的人就很喜歡，不喜歡的人可就敬而遠之了。我雖然不是很喜歡市場的感覺，但只要曉得哪裡有販售可愛的雜貨，就算是市場也會去。這次嚴選了幾處自己常去的市場，和大家分享如何撿便宜的撇步！
旅程的最後一天，就讓我們來趟找尋韓國美感之旅吧！還留有舊時街景風情的仁寺洞，有各種像是陶瓷器之類的傳統雜貨，所以來這裡找伴手禮就對了。買完伴手禮之後，建議由傳統民宅改建而成，用的都是古董家具的時尚餐廳吃個飯或是喝個下午茶。時間充裕的話，還可以散步到三清洞和景福宮一帶，把握最後時光盡情暢遊首爾！ >>一同去旅行！
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| 《1年計畫10年對話》影片分享活動
將「《1年計畫10年對話》我們的夢想接力賽」影片，分享到你的塗鴉牆，就有機會得到【褚士瑩從世界某個地方，寄明信片給你】！！
>>想知道更多 | | | | |
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