經營線上淘寶食品類網店的台商楊竣雄,去年11月在杭州開出首家「台灣吃透透伴手禮」的實體店面。他透露三個月不到的時間,年租金跟所有裝修費用已經全部賺回來。「實體專賣店的啟動非常慎重,前期花了3年在顧客的維護跟粘性,現在練功完成,準備開始抓流量了。」楊竣雄指出,2010年在淘寶網成立專賣台灣商品的網店「台灣吃透透」,就只賣兩類產品:食品和化妝品。三年的市場調研,除對各省市口味偏好進行終端直接銷售外,也採集到足夠多的資訊後,才正式啟動實體店面。
「這是『線上線下同步結合』,也是我的通路品牌獨特性。」楊竣雄舉日前在淘寶網超火的台灣食品「黑糖棒棒糖」為例,網路上看到每個賣家都標榜來自台灣,但實際觀察,有90%商品都在大陸製造。
面對這樣的環境,他意識到唯有開實體店面,讓消費者親自體驗,什麼是真正來自台灣正宗的食品,才能夠凝聚消費者的向心力。
觀察「台灣吃透透」網店,每項從台灣進口的食品,都有台灣供應商的出貨證明放在網頁上。
楊竣雄指出,台灣食品價格區間在人民幣10到29元(新台幣48元到140元)最好賣,目前每周他要從台灣進六個貨櫃的台灣食品到大陸。
閒暇時間喜歡打陳式太極拳的楊竣雄,曾待過富士康、明基兩家知名企業,歷經生產、研發、銷售,通路拓展。
他發現在多年的實體通路經驗中,只要經銷商要價格、廣告、返利,那百分百操作思路是「價格戰」,通常火不了多久。
他舉「台灣吃透透」在2010年參加一次「聚划算(阿里巴巴集團旗下的團購網站)」,拿下3,400張訂單;2011年底再參加過一次活動,拿下2,000多張訂單。「結果庫房人員、打包的人仰馬翻。」
他說:「吃透透要的是『水滴石穿』,當然有人會說『時機不等人』。」但楊竣雄的看法是,短期內不給客戶過高期望,長期下客戶也不會失望。
在淘寶上,賣台灣食品的店鋪有10幾萬家,但「台灣吃透透」網店能在淘寶網上脫穎而出的關鍵,就是楊竣雄平時喜歡將創業心得,以及對網路創業的一些看法發表在個人的部落格上,他現在身兼阿里巴巴網商特約講師,曾被評為2008年十大博客和十大原創寫手,擁有300多萬粉絲,「台灣吃透透」網店一上線,粉絲就轉成了顧客。他認為,無法被人抄襲的強勢競爭力,就是管理人才、研發創意、企業文化、通路操作和市場行銷。
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