羅德島位居希臘轄區最東端的著名島嶼，離土耳其僅18公里，像這般處於國境、邊界之島，經常留下大批相濡以沫、相互堆積、時而衝突或重疊的史蹟。有時從一棟房子、教堂塔樓、老磚刻字，便能看出端倪。
羅德島亦如是。舊城區改建自騎士軍團醫院的考古博物館，能見西元前10世紀的陶罐、祭品、骨飾品，而後羅馬帝國、拜占庭帝國、阿拉伯人、直至十字軍東征，聖約翰騎士團於1306年成為一方霸主，統治該島200多年，造就如今眾多古裝電影熱拍取景的中世紀城堡與騎士宮殿、騎士大街等。
初來乍到舊城區，到底是興奮多一些的。畢竟城垛盾徽、高牆箭孔、過街樓、鑄鐵吊燈、馬賽克地磚、殘雕像、石棺木從前難以見著，羅德島人祖上積德，島上錯綜複雜的歷史與尚存的中世紀建築，1988年入列世界文化遺產，讓他們至今還能靠這一大筆資產吃飯。
相機裡盡是灰石高牆的綺麗，心裡卻是鬱悶得多。除了騎士大街因眾多院落轉為政府機關、外交使館等官方組織所用，得以保有舊時顏色，其餘街道、窄巷、小弄都讓紀念品店、餐館、商家、咖啡廳大肆開棚，廣遮老建築的風貌，還大做相似度99%的生意，商品如山堆，類別卻貧瘠得可憐。有關騎士軍團的書籍、城區地圖不過3、4個款式，考古博物館所販售的書籍，區區數本散放在售票口旁木板架，寂寥吹風，僅一本英文版，其中兩本竟與紀念品店所售無異。
舊城說大不大，簡單而言便是繞著羅德島港灣興建圍城一座，哪個城門走出去，都能見藍海白沙。可惜眼前的仲夏宮闕！走過歷史數百年，在我眼裡處處是寶貝；老城是需要新鮮活水的，若只能拍拍照、吃一捲冰淇淋、買朵黃泡泡海綿，豈不浪費？
此處點菜則有點像是海產店做法，店裡沒有菜單，就看當天店內有哪些魚鮮可做菜，除了直接在冰櫃前揀選，也可告知預算喜好後交由老闆配菜，十足隨興風格。40年前陳火性在永康街開了這家店，據老闆的說法，店內原本是有菜單的，但是每天魚鮮進貨內容不一，菜單常常得變動，久了索性便撤去菜單，同時只接受預先訂席的客人，便於控制進料分量。
「巧味」走的是家常台菜風格，以海鮮菜色為主，唯一在招牌上與海鮮二字並列的鵝肉，皆為店家自製。燻鵝以香料略醃過，經高湯燙煮之後，以黑砂糖煙燻，肉質緊實中帶有淡淡甜香氣味，搭配店家特製的五味醬則別具風味。此處除了煙燻鵝肉外，也有白灼口味可供選擇，口感鮮嫩中帶甘甜，兩者各具姿色巧妙。
陳火性對於食材十分講究嚴謹，他每天都親自到基隆或是果菜、濱江市場等地挑選漁獲蔬果，只選取攤上最新鮮者；他在餐廳現場同樣事必躬親，從備料到烹調都在第一線掌控，確保料理品質與口味不走樣，如此才有吸引老饕上門的不變好味道。「來我們這裡的大多是老客人，口味一變，客人馬上就吃得出來。」陳火性說。
在餐廳裡，陳火性總是坐在櫃檯或是出菜口附近，緊盯著每道菜送到客人桌上。他說菜做得好，客人自然會口耳相傳上門，因此「巧味」是一家個性低調的餐廳，很少接受媒體採訪宣傳，就如同一眼望去幾乎看不出是餐廳的門面，只留待識得滋味者前往探訪。
其他著作如《走進一座大教堂》、《攝影行遊間》、《老家人》、《逐光獵影》，圖文並茂之中，他教攝影，他談攝影，但最終仍要談的是愛，因此他是透過鏡頭捕捉愛，透過畫面傳達愛，而且，他已經不再談戀愛了，因為愛情的格局不是他的視窗所要容納的。
照片編輯從教堂外觀到登堂入室的《山丘上的修道院》，同時交錯著范毅舜試圖找尋的答案──科比意身為無神論者，卻留下這樣奇怪的遺願：死後希望停靈一夜於他所設計的拉圖雷特修道院。
曾經排斥數位相機的范毅舜，在《山丘上的修道院》書中首度使用數位相機進行拍攝，原本只是嘗試看看，卻因此發現了一個可立即從LCD版觀看的世界，影響了取景、構圖與思維。
數位相機的日新月異、功能豐富，使他說出「不需要回頭了，不必再使用裝上底片的傳統相機了。」這是相機的進步，卻是攝影師的考驗，他說：「數位相機的精進，造就了這是個人人都可以成為攝影師的時代，大家都能拍出好照片。」那麼，如今還想成為一個專業攝影師的條件呢？答案將是他下一本書的主題。
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