| 以下是一些簡單的飲料建議，可以幫你解渴，又不會讓體重增加： 可喝○ 水、茶、咖啡（適量──頂多一天兩大杯）是不錯的選擇。如果你發現飲料裡加了甜菊糖或木糖醇之類天然、低熱量的甜味劑，那也沒關係，一般認為，那些代糖不會讓胰島素的濃度飆高。記住，白開水永遠是比較好的選擇，有機的奶製品或其他形式的奶類（例如杏仁茶或椰奶）也可以，只要記得把它們納為正餐的一部分、算進每日的卡路里攝取量就行了。 不可喝╳ 汽水、果汁、含糖的茶類、甜味水、加了人工甜味劑的減肥飲料、酒精（覺得沒辦法滴酒不沾的人，可以參閱下面的「最多兩杯」）。 一週最多兩杯酒△ 酒類令人發胖，「沒營養的卡路里」很高。除了紅酒和啤酒，酒類幾乎都沒什麼營養。酒類也會破壞意志力，讓人過度進食，更糟的是，研究顯示，酒精會抑制脂肪代謝高達七○％，造成沒必要的脂肪囤積，因為你喝酒時，酒精會分解成醋酸鹽，身體會先燃燒醋酸，其他多餘的熱量則存成脂肪。 我知道你不可能完全戒酒，所以我們來談談如何更聰明地喝酒。第一原則是限制自己每週最多喝兩杯，你自己挑一晚放縱一下，頂多喝兩杯。如果你覺得喝兩杯沒有快感，那就錯了，你喝得愈少，對酒精的耐受度愈低，當你喝不多或不常喝時，兩杯就夠你產生微醺的快感了。要喝酒時，請挑以下的選擇： •紅酒。紅酒的熱量較低，內含抗氧化劑，有健康效益。例如，紅酒裡的白藜蘆醇可避免血管受到破壞，降低壞的膽固醇，避免血液凝塊。 •黑啤酒。熱量較低，內含抗氧化劑和類黃酮，也有益心臟健康。 •透明的酒。這些酒可以直接喝、加冰塊飲用，或是混合無熱量的非酒精性飲料，例如龍舌蘭加冰塊，再加一點萊姆，或是伏特加配蘇打水。 如果你覺得上面的建議很無趣，想在週日早上喝血腥瑪麗，或週五晚上喝瑪格麗塔，那就想想肥胖有多有趣吧！肥胖一點也不有趣，當你在酒裡加入充滿糖分的非酒精性飲料時，麻煩就來了。除此之外，飲酒習慣也會導致各種健康問題，例如癌症、老年癡呆症等等，那也毫無樂趣可言。我讓你一週最多喝兩杯，即使不是那麼有趣，卻已經夠好了！ | 
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