2014年8月14日 星期四

品嚐美食不寂寞 原味千尋邀您共襄盛舉

每週 二 出刊.2014.08.19
 
品嚐美食不寂寞 原味千尋邀您共襄盛舉
本 期 目 錄  
異地遊子回鄉創業 市場區隔建立佳績
網路銷售不二法門 不斷開發新客群+老顧客回購
重視消費者需求 強化網店競爭力
開店e週刊
簡介/舊報明細

異地遊子回鄉創業 市場區隔建立佳績
店家小檔案
店名:原味千尋休閒食品
店長:洪店長

近年來網路團購已經成為現代人生活中不可或缺的一部份,無論食衣住行育樂都可以揪團購買,在食品團購中身為佼佼者的原味千尋,因具有獨特色的口感而深受顧客愛戴,除了部落客的聯名推薦之外,媒體及報社也屢次主動專訪,每逢節慶原味千尋龐大訂單更是常常供不應求。白手起家建立原味千尋的洪店長,原本在台中擔任廣告AE,六年前回到彰化老家自行創業,憑藉工作累績的實務行銷經驗及父親在食品界的人脈,看準了國內零食市場走勢強大的商機,創立了以安心、美味、健康為主訴求的原味千尋食品,建立自有品牌與創造自己的事業。創業之初洪店長從年貨大街開始試水溫,他觀察到一般傳統市場都是以秤斤論兩的方式銷售,此銷售模式下不但無法確保食品品質,食品衛生更是讓人堪慮。有鑑於此,洪店長將產品以封口袋方式包裝,避免食品與空氣接觸影響口感與品質,並在袋口印上產品製造日期,此舉即刻與傳統裸賣商品劃分出市場區隔,果然一推出後廣受好評,在年貨大街活動結束後,甚至陸續接到顧客來電詢問購買方式,因此洪店長便趁勝追擊,選擇門檻低的網路市場為根基,為原味千尋開啟嶄新的一頁。

網路銷售不二法門 不斷開發新客群+老顧客回購

踏入網路銷售初期洪店長選擇收費合理且客源量穩定的PChome商店街原味千尋藉由商店街所提供免費抽獎的功能,吸引潛在客群參加活動,同時積極參加商店街舉辦的行銷活動提高商品曝光度,另一方面因為網路銷售是屬於被動式,如何把握每一次顧客點擊頁面的黃金時刻就是銷售致勝關鍵,在視覺上照片不僅要賞心悅目,文字說明中成份標示必需詳細清楚之外,原味千尋並適時嵌入影片檔讓商品介紹更為生動。洪店長說當顧客下訂購買後最關心的一件事就是寄送進度,消費者與客服人員一來一往詢問寄送進度,無形中耗費許多人力成本及時間,不過自從在商店街開店就不必擔心這個問題,在商店街購物的消費者要查詢訂單時,只要上網登入商店街帳戶就可以看到商品配送狀態,或是實在相當貼心!對做生意相當有自己想法的洪店長,隨著每筆訂單都會贈予試吃包,藉由分享、試吃的方式讓顧客品嚐多種口味零食,千萬別小看這樣的小細節,總能為回購率帶來不小的收獲!


重視消費者需求 強化網店競爭力

行動上網已經是現在進行式,而利用行動裝置購物更是逐漸在改變傳統銷售模式,經過實體與網路通路洗禮的洪店長更能感同身受,藉由網路開店大大打開原味千尋知名度,目前有七成以上的顧客都是來自中部以北區域。而隨著時代變遷家庭結構改變的緣故,現今普遍為小家庭型態,大包裝食品一旦開封後無法立即食用完畢,若加上保存不當整包產食品很容易就變質、腐壞,為了避免浪費食物,原味千尋將產品從大包裝為小量分裝,不僅食物品質穩定而且外出攜帶方便。洪店長認為設身處地為顧客著想,傾聽消費者需求,才能在高度競爭的食品市場中永續發展,創造出更好的銷售佳績。

 
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