| 地址：臺北市忠孝東路一段12號2樓 | 電話：(02) 2321-1818 |
| 料理風格：法式料理 | 每人平均消費：NT$1,500以上 |
餐廳簡介
有二十多年歷史的「安東廳」，在傳承原先優雅沉靜的歐洲風情外，並結合了古典中國色彩的用餐環境下，以嶄新風貌登場，提供以傳統風格為主的法式料理。
食物
主廚許漢家延續餐廳20餘年優秀傳統，以品質優良的食材結合手法細膩的烹飪，提供顧客經典法式料理。【主廚特製海鮮盤佐香柚凍 Chef's Special Seafood Salad with Citrus Jelly】以新鮮海鮮如明蝦、赤貝、法國淡菜及鮪魚，搭配清香酸甜的柚子凍，提引出料理鮮甜好滋味，著實清爽開胃。【牛尾清湯 Ox-tail Consomme】費時熬制的湯體清澈而芬芳，沒有一點多餘的油脂，滋味鮮甜醇美。另以其酒藏豐富而聞名，專業侍酒師會引導顧客點選酒品。【碳烤美國特級菲力牛排襯煎鴨肝佐松露醬汁 Grilled U.S. Prime Beef Fillet Steak and Duck Liver with Truffle Sauce】選用Prime等級牛菲力，軟嫩多汁，搭配微甜松露醬汁一同入口，唇齒間更能感受肉質彈潤甜美與松露的濃郁風味。
服務
由於保留許多傳統的法式桌邊服務，此處服務人員需經嚴格篩選，並受專業訓練，因此，其優雅的舉止及專業的服務態度更是不在話下。廰內並提供台灣餐廳少有的專業侍酒師，引導顧客點選適合搭配菜色的酒品。值得一提的是，如點用香檳，即可指定獨特的「削香檳」服務，兼具美味及娛樂。
氣氛
富麗堂皇的歐洲風格、富比士拍賣場上所得之名貴畫作，搭配東方色彩十足的清代古董真品，形成饒富趣味的對比，卻也相輔相成且不失典雅靜逸的氣息。柔合的燈光和來自英國第一品牌Brinton的雅緻花地毯，以及進口高級餐具和水晶玻璃杯，為整體氛圍更添一絲優雅及不凡品味。此處有三個包廂，其中位於餐廳前方的玻璃包廂，四周圍幕內均是高級葡萄酒，設計新穎有趣。
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