| | 向上路一段79巷66弄的異國情調街景。 | | 都會巷弄的生活風景 綠園道生活漫步 發現台中的舊情新調 策劃/奚浩;文/林美蘭;攝影/澄攝影;圖片提供/賴汶珊 散步,是認識一座城市最好的方式。沿著台中科博館前的綠園道行走,兩旁各種異國風情的店家,讓人宛如置身國外;更進一步穿街走巷,拜訪在地老房子改造的特色小店,品嘗當地人的經典小吃,便能體會這座宜居城市吸引人的生活魅力。走一趟綠園道生活漫步,發現台中生活的舊情調與新風貌。 六年多前,從台北來到台中開了一間北歐風格家具店的賴汶珊,很喜歡以散步的緩慢節奏,好好觀察這座城市的生活風貌。她經常沿著綠園道穿街走巷,發現台中生活的舊情調與新風貌,原來都在社區巷弄裡。 科博館的下午茶野餐 位於台中綠園道上的「草悟道」,是鋪在土庫溪河道上的綠色流域。從國立自然科學博物館到國立台灣美術館,總長近4公里,這條綠樹與草地一路行雲流水串接的科學與藝文之路,有著尋常的日常生活與獨特的創意生活。行走一趟,兩旁各樣創意風格與異國風情的店家,會讓人有環遊世界的恍惚。「綠園道的確有許多有趣的事物,新到一座城市,如果能鑽進小巷弄探訪,或品嘗當地人的日常小吃,看見的城市風景才會更深刻,這也是成為在地人的第一步。」賴汶珊分享她融入台中生活的經驗。 | | 科博館水煎包特有的台灣口味油炸潛艇堡。 | | 在科博館前,一間稱「科博館水煎包」的小店,下午兩點開賣,品項不少,水煎包之外還有油炸潛艇堡、芋頭餅、蘿蔔絲餅⋯⋯,每一樣都是點開記憶的古早味,這家店有五十年的歷史了,人潮總是絡繹不絕。如果外帶芋頭餅、潛艇堡,往館前路的綠園道上,享用在地味道的午后兩點的下午茶時光,可以剛好坐在步道上的恐龍裝置藝術旁,抬頭,正好望見一旁氣派的敦煌書店,這是陪伴台中人達二十年,台中人最喜歡的書店之一。 巷弄裡的城市新聚落 從全國大飯店到市民廣場這一段勤美綠園道,是台中人與四方遊客經常到訪的地方。平日台中人在此散步健身,逛誠品書店、勤美術館,假日則成為遊客朝聖地,市集與街頭藝人廣場表演或是各國料理餐廳,就像一場嘉年華會。從熱鬧的人潮中轉進一旁迴避喧囂的巷子─美村路一段117巷,連棟透天老房子改裝為工業設計風格小店,這是成立於2011年的范特喜微創文化,利用閒置舊屋舍以綠建築概念進行空間改造,募集微型創業創作者,共同營造的生活創意聚落,而范特喜改造計畫也開啟了台中老房子再利用的熱門話題。 靠近市民廣場的大草坪,從茉莉二手書店沿著中興街在向上北路的路口,新手書店就在眼前,這是范特喜在台中的第二個聚落計畫─2013年的綠光計畫,融合了「與傳統製造業結合」及「社區閱讀」概念,延伸進入中興一巷,又是整排的老建築的創新翻修與文創十足的特色店鋪,散步進來,人安安靜靜流動著,著實讓人驚訝於城市巷弄空間美學的無限想像。 循著靜謐,賴汶珊將腳步轉進中興四巷的「washida」,這是一間從台南拓點而來,主打日系品牌的選物店,在台中則加入台南沒有的藝文展場與咖啡館。簡約刷白的店鋪空間設計,從白色的圍牆穿過小小庭院,再進入老空間改裝的店內,是一段轉換心情的距離。以明亮簡潔、整體白色為底的空間風格,以及由日本插畫家Noritake設計的LOGO─筆觸簡單、大量留白,像是鄰家男孩的插畫,都如藝術品般的令人注目。washida在巷子裡成立不到一年,風格鮮明卻又安靜的融入小巷子。 | | 田樂公正小巷店入口,通向二樓的長梯。 | | 「公正路上有一家店,入口是一道階梯,這是令人驚歎的設計,比鄰的房舍中硬是拉出一條如巷道般的空間,讓人循著階梯進入二樓空間。」賴汶珊介紹的這間餐廳,是2016年初才營運的「田樂(公正小巷店)」。賴汶珊很喜歡店內的植栽空間,天井設計十分出色,給出了綠意庭院的光影閒適感,而入口長梯隔絕了馬路的熙攘吵雜,是一種忽逢桃花林的城市驚喜。 台中是宜居的城市,老巷弄裡有許多安靜的美好事物在發生,讓人有尋寶的趣味感。 馬路旁的城市人情味 綠園道上有年輕的市集與個性鮮明的小店,新的城市生活風景在醞釀。越過美村路,賴汶珊帶我們進入老台中人的傳統市場與店鋪─向上市場周邊。 在車來人往的美村路,一間許多台中人從小吃到大的北平烤鴨店又大排長龍了。賴汶珊說,她來台中六年多,每次來一定排隊,她很喜歡包烤鴨的餅皮,深具彈性的口感,能咀嚼不同層次的美味;這種經典的老味道,還能在台中找得到,可見這城市的人是幸福的。 向上市場裡有太多美味的誘惑,賴汶珊覺得,沒有名字又歷久彌新的小攤位,更令人尋味再三,像是賣了三十年的滋養海綿蛋糕,通常被拿來拜拜後當作家常點心,最近還成了熱門的伴手禮。在蛋糕店對面的中美街上,有家賣雞蛋糕的小攤車,經常大排長龍。賴汶珊說,這是會讓人上癮的雞蛋糕,口感扎實又便宜,即使一次限量最多只能買十個,也會心甘情願的排隊。 老地方,是邂逅一座城市很重要的風景。市場的老店老攤即便沒有店名,卻是在地人習慣的存在,即是排隊,也成了一種必要的日常。 | | washida HOME STORE日式簡約的店內空間。 | | 社區裡的城市生活感 位於美術館後方,英才路旁的綠園道,人潮少了許多,豐富的樹種隨著四季的花開花落,讓這片樹林繽紛多彩,像春末的藍花楹,藍紫色花開燦爛,顯然是這裡的春鬧。賴汶珊常常沿著這條園道小徑散步到美術館,台北的朋友來訪,她總是帶著他們走這條林蔭小徑。她說:「到達美術館的路徑有不少選擇,我喜歡帶著朋友來走綠園道小徑,不只是因為這裡很美,更能感受台中迷人的閒情生活。光是一整排的台灣欒樹就有四季風情,季節感分明不就是一種美好的生活嗎?」台中宜居的理由很多,這應該是最誘人的一種。 這段園道鄰近的土庫和昇平社區,是安靜的住宅區,裡頭臥虎藏龍,個性小店如小花般默默在巷弄,等你路過驚喜的回眸。 異國餐廳很早就進駐土庫社區,讓這總瀰漫著悠閒的異國風情。近年來熱絡的微型創業也在此形成聚落,老舊公寓經年輕創客的創意裝修後,發散藝文氣息,這樣的巷弄新空間,經常是手藝人的工作室或展售空間,走一條巷子像是逛藝文展場。 隨著「審計新村」新創園區的文創小店一家家進駐,昇平里從原來鮮少遊客駐足的老社區,突然間多了不少人聲。「雖然人多了起來,這裡仍以尋常生活的人家居多,店家也像是深居巷弄的左鄰右舍。初次到訪,還是得按著門牌找,要不然來回幾趟都不知道已經到店門口了。」賴汶珊打趣的說。 一家北歐風格的家具店「散步舖」,就在園道旁向上路一段79巷66弄的連排樓房住家裡,店內的留白空間,呈現居家的舒適感。這是賴汶珊的店,六年前她尋覓店鋪地點時,不經意的彎進這巷弄,於是開了這條巷子的第一家店。這家店不張揚的生活風格,輕易融入巷弄風景中,因為空間設計風格獨具,引來不少探問與「原來店可以開在這裡」的驚歎,接著各樣個性空間便在這巷弄裡一間間開了。像是年輕的藝術經理人挖掘本土年輕藝術新銳,在此開設的亞米藝術畫廊;強調「限量手作家具,老件新作,舊件修復」的參拾家木作工坊,以不喧譁的方式賣家具;還有小而美的植栽店、台灣本土農創品專賣、日系雜貨選物店…。賴汶珊說:「這條巷子有創意家、手作生活家,有巷弄人家的飯菜香,也有咖啡香,我們賣生活,也懂得過生活。」 「走!最後去吃一家爆漿紅豆餅,就在穿過綠園道的民生北路上,不過,還是要排隊…」賴汶珊以帶路達人的口吻說。 | | 民生北路上餡料飽滿的紅豆餅。 | | ☆ 綠園道生活漫步建議路線 ☆ 從國立自然科學博物館到國立台灣美術館 ◎ 科博館水煎包 台中市西區博館路95號,推薦芋頭餅+潛艇堡 ↓館前路綠園道 ↓草悟道 ↓市民廣場 ◎ 田樂公正小巷店 台中市西區公正路128號旁小巷/入口請上2F ◎washida HOME STORE 台中市西區中興四巷4號 ◎ 北平烤鴨 台中市西區美村路一段214號 ◎ 滋養蛋糕 台中市西區向上路一段212號(向上市場附近) ◎ 中美街雞蛋糕 向上市場附近,中美街與向上路交叉路口 ◎ 散步舖傢具事務所 台中市西區向上路一段79巷66弄14號 ◎ Cut&paste select shop 減貼選物 台中市西區向上路一段79巷66弄15號 ◎ 亞米藝術 台中市西區向上路一段79巷66弄8號 | | 帶路達人賴汶珊。 | | ◎ 參拾家木作工坊 台中市西區向上路一段79巷66弄18號 ↓經國園道(英才路) ↓美術館後面步行天橋 ↓文化中心碑林 ◎ 紅豆餅 台中市西區民生北路58號 帶路達人 賴汶珊 台北人, 原來在台北的廣告公司擔任設計多年,曾經開過咖啡館,六年多前來到台中昇平里開了北歐中古家具店,因為喜歡散步,也希望發散一種舒服的生活風格,所以店取名「散步舖」。 TOP |
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