| 平安米取代金紙 彰64廟響應 | | 記者林敬家、郭宣彣／彰化縣聯合報 | 彰化市南瑤宮、元清觀與關帝廟等16座寺廟，配合少燒香與金紙政策，今年首度響應「以糧代金」政策，在廟裡放置「平安米」取代香及金紙，信眾添完香油錢後取回平安米，逐漸減少燃燒金紙量。 彰化市公所推出的「平安米」，內裝台灣產白米，仿照金紙外觀的包裝精美具文創巧思，即日起在南瑤宮、元清觀、關帝廟、慶安宮、懷忠祠、大東門福德祠等寺廟，都能自取 ......  |  | | 彰化地主封路居民抗議 連署護路權 | | 記者簡慧珍、林敬家／彰化報導聯合報 | | 土地值錢，越來越多既成道路的地主封路主張所有權，彰化縣最近1年至少發生3件，周邊居民連署反對或拉白條抗議路權受損，也要求公權力維護公眾通行權益。 伸港鄉新興路19巷連接中興路的巷道是既成道路，地主近日圍起鐵皮圍籬，只有機車、腳踏車能通行，東側巷口因圍籬妨礙交通視線，曾發生車禍，居民連署希望撤除圍籬和違建。另在埤墘村與七嘉村也發生封閉 ...... | | | 社頭新和春醬油 「阿祖傳的」古法釀製 | | 記者林宛諭／社頭報導聯合報 | | 許多婆婆媽媽準備年菜會滷上一大鍋的紅燒肉或爌肉，彰化縣社頭鄉百年醬間新和春第四代小老闆張又升說，手工醬油做工繁複，黑豆得用粗鹽泡在醬缸至少4個月以上，當然是香味四溢。 新和春醬油漬物工廠在社頭鄉火車站旁一個不起眼的三合院內，很多老饕總是不遠前來採購，第三代老闆張仕明和第四代張又升現在仍延用阿祖傳下來的傳統製法，蒸煮後的黑豆加入麴菌 ...... | | | 明道「阿燦師」雞湯 2月買得到 | | 記者何炯榮／埤頭報導聯合報 | | 明道大學餐旅系昨天與雲林昇樺食品公司簽訂產學合作，校長郭秋勳說，有「明道阿燦師」美譽的餐旅系教授曾文燦開發食譜、教授林信宏教負責把關食品安全，規畫5種口味雞湯食品，由昇樺公司行銷，讓消費者多元選擇。 昇樺食品公司自有養雞場，擁有通過檢驗的雞隻食材。曾文燦說，他設計的一系列雞湯食品，有首烏雞、牛蒡雞、人參雞、百菇雞、龜鹿二仙雞共5種 ...... | | | 林全訪秀水 「馬興長照走在前頭」 | | 記者郭宣彣／彰化報導聯合報 | | 行政院長林全昨天訪視秀水鄉馬興社區發展協會，肯定馬興社區長照體系走在社會福利體系前。 林全表示，未來政府要把長照做好，以社區作為中心，設定不同層級、類型的服務，將為推動重點。 林全表示，未來政府將打造完善社區照顧服務，從幼童至長者全都照顧，透過社區關懷服務據點，讓社區成為大家庭。他說，以上所說都是馬興社區長期以來所進行的事情，他肯 ...... | | |
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