2014年12月1日 星期一

108抹茶茶廊登台 喉韻回甘

美食主義

【聯合文學電子報】提供聯合文學優秀作家群:蔣勳、郝譽翔、成英姝、廖鴻基等的精彩文字,讓你一次展讀! 什麼是《DFUN》?!是Digital Fun,也是Design Fun。【DFUN設計風尚誌】,一同駕馭這股科技愛美風潮!
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2014/12/02 944期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 平安夜加菜 飯店套餐食材升級
異國風味 世界美食熱潮 Tapas解放你的味蕾
地方小吃 苗栗/南庄百年雜貨店 包子饅頭飄香
飲品小集 108抹茶茶廊登台 喉韻回甘
天然滋味 石門賞楓 跳島尋寶吃好料
美食DIY 滿足妳的公主夢 北部超夢幻下午茶來了!
美食報報 你吃過嗎?比人臉還要大! 義式碳烤「戰斧牛排」
最IN話題 山本益博嘗台味 讚蔥油餅傑作
大宴小酌
平安夜加菜 飯店套餐食材升級
聯合報╱記者史榮恩/台北報導/
溫馨耶誕將來臨,高級餐廳業者的平安夜限定套餐食材及擺盤升級;自助餐廳則加碼好料吸引聚餐客層,餐點外也有特殊驚喜讓人感受不同浪漫。侯布雄法式餐廳以創新為耶誕套餐加值,吉拉多生蠔配魚子醬灑上金箔顯奢 ......
異國風味
世界美食熱潮 Tapas解放你的味蕾
聯合報╱記者陳靜宜/專題報導/
西班牙的下酒菜小食種類很多,在台灣的西班牙餐廳,比較常見到的是Tapas與品丘斯(Pintxos)。Tapas在西班牙語中意指「蓋子」,來源眾說紛紜,其中有兩種說法:其一是有用小菜「蓋住」葡萄酒所產生酒精的影響力之意,比較不易醉,對腸胃也較好 ......
地方小吃
苗栗/南庄百年雜貨店 包子饅頭飄香
聯合報╱記者黃婕/南庄報導/
苗栗縣南庄鄉中正路上開設百餘年的南北雜貨「金石商行」,堅持保留小店傳統,南北乾貨、罐頭、雜貨等商品應有盡有,老闆娘羅元春還在老店門口加賣包子、饅頭,增加收入,讓商號招牌更響亮 ......
飲品小集
108抹茶茶廊登台 喉韻回甘
聯合報╱記者林佳儀/專題報導/
雖然入冬,但氣溫仍偏高,不妨趁機品嘗霜淇淋,日本「108抹茶茶廊」進軍台灣,結合京都宇治抹茶與北海道生乳霜淇淋,奶香足且喉韻回甘、不膩口 ......
天然滋味
石門賞楓 跳島尋寶吃好料
聯合報╱記者游文寶/桃園報導/
昨天的活動說明會原本安排縣長吳志揚主持,受到敗選影響,改由秘書長鄭瑞成擔綱。鄭瑞成表示,石門水庫是北台灣最大的賞楓勝地,2014桃園石門觀光節「楓石門」串連石門水陸跳島尋寶、石門好煮藝野餐日、免費導覽體驗及多元活動,讓石門好風景一次玩個夠 ......
美食DIY
滿足妳的公主夢 北部超夢幻下午茶來了!
OpenRice台灣開飯喇/
你是熱愛甜食的一族嗎?你擁有一個超夢幻的少女心嗎?OpenRice為了大家心裡隱藏的那顆少女心,特選了幾間超夢幻的下午茶甜點,讓你一秒從少女變公主,擁有最榮耀極致的享受 ......
美食報報
你吃過嗎?比人臉還要大! 義式碳烤「戰斧牛排」
OpenRice台灣開飯喇/
「戰斧牛排」 光聽名字就很震撼人心,重達1.5公斤、厚達5公分的原始肉塊,從牛隻的第7至14隻肋骨切製所得,一頭牛僅能切出10客,因而更顯珍貴。涵蓋安格斯極黑牛最精華的部分,肉塊比人臉還要大 ......
最IN話題
山本益博嘗台味 讚蔥油餅傑作
聯合報╱記者吳雨潔/台北報導/
世界百大餐廳(Foodie Top 100)評審之一、國際食評家山本益博,日前受愛飯團之邀來台品嘗美食。針對台灣餐飲,他指出,應該要更尊重廚師,並讓菜色擁有國際觀,才能使台灣美食真正被世界看見 ......
訊息公告

6個好觀念 不再為錢煩惱
如果不想窮一輩子,最重要的是要有正確的理財觀念和執行理財計畫的紀律。綜合眾專家學者與不知窮滋味的存錢高手的經驗和看法,本次整理出6個好觀念,學起來,遠貧不是夢。

孩子受影響說髒話
電影出現大量的「三字經」,以豪邁與搞笑的方式出現,很多父母擔心對孩子的言行有影響。但父母擔心的應不止流行文化的影響,具體來說,還有孩子的嗆聲和「三字經」。

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