「整顆鮭魚頭」送上桌！GARAKU湯咖喱拉麵好霸氣

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2018/08/21 第1132期  訂閱/退訂∣看歷史報份
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大宴小酌 【東門站】文青巷弄首選 客坐咖啡廳 顛覆傳統刈包新吃法 地方小吃 羅東夜市吃美食！當歸羊肉超軟嫩 & 鴨片飯吃了會上癮 通通銅板價！爆漿港點到招牌蛋餅 7項「巷口宵夜點心」 店家傳奇 「整顆鮭魚頭」送上桌！GARAKU湯咖喱拉麵好霸氣 飲品小集 澳洲「文青系精釀啤酒」首來台　酒名一個比一個怪 美食DIY 火龍果正中心最甜 專家教你正確切法 美食報報 日本知名餐飲集團搶市 要在台灣開出20家JAPOLI

	大宴小酌

【東門站】文青巷弄首選 客坐咖啡廳 顛覆傳統刈包新吃法 文、圖／Sylvia/希薇亞の食在玩味 文、圖／Sylvia 客坐咖啡廳KEZUO藏身在東門商圈巷弄之中，從東門站步行前往約幾分鐘路程，位在寧靜住宅區中，多了一份清幽的感覺，不過附近是永康街所以外頭大馬路的人車潮比較熱鬧。客坐咖啡廳KEZUO隔壁是是一家Airbnb，叫K.Zo 101。 好喜歡客坐咖啡廳KEZUO門口的一塊綠意盎然空間， ...... TOP

	地方小吃

羅東夜市吃美食！當歸羊肉超軟嫩 & 鴨片飯吃了會上癮 文、圖／jason/Jason's Life 文、圖／jason 羅東夜市前有間老字號的陳記當歸鴨，鴨片飯淋上鴨油及醬油，肉質不乾柴，越嚼越香。當歸羊肉，不油膩飄著甘甜的湯頭，重點是羊肉好軟嫩啊！不用進羅東夜市就可以吃到美食。 『陳記當歸鴨』 相信大家如果來宜蘭旅遊，住在羅東附近的話，晚上忍不住就會來羅東夜市逛逛。經由民宿老闆推薦一間在地美食， ...... TOP 通通銅板價！爆漿港點到招牌蛋餅 7項「巷口宵夜點心」 ShareLife分享生活/聯合新聞網 ▲喜歡爆漿的朋友，該來見識一下爆漿流沙西多士的威力了。 肚子總在夜深時刻餓的咕咕叫，但讓人煩惱的是，要上哪打牙祭才好？逢甲商圈近來多了新選擇！【巷口宵夜點心】為大家帶來最多元的宵夜，從人氣燒肉蛋餅，到各式爆漿港點任君挑選，而且通通銅板價，花少少就可以吃爽爽！ 豐富的品項是【巷口宵夜點心】最大的特色，也是讓人選擇障礙的開始，因為每一樣都令人食指大動，提供的餐點類型除了中式蛋餅、點心外， ...... TOP

	店家傳奇

「整顆鮭魚頭」送上桌！GARAKU湯咖喱拉麵好霸氣 記者陳睿中╱即時報導/聯合報 GARAKU湯咖哩本次推出3款口味的湯咖喱拉麵。圖／GARAKU湯咖哩提供 來自北海道札幌的GARAKU湯咖哩為慶祝來台2週年，自8月17日起推出全新的3款「湯咖哩拉麵」。其中每日限量供應的湯咖哩鮭魚頭拉麵，更是豪邁地直接加入一份完整的鮭魚頭，在視覺與味覺上都充滿魄力。 不同於傳統的印度、日式等濃稠咖喱，湯咖喱以湯品方式呈現，而且多數將醬汁與米飯分別盛載，仍擁有香醇的滋味，是北海道的特色料理。本次GARAKU所推出的湯咖 ...... TOP

	飲品小集

澳洲「文青系精釀啤酒」首來台　酒名一個比一個怪 記者陳睿中╱即時報導/聯合報 來自澳洲的Moon Dog精釀啤酒系列，於ABV Bar & Kitchen精釀啤酒餐廳首賣。圖／ABV Bar & Kitchen提供【提醒您：酒後不開車，開車不喝酒】 目前已出品60餘種精釀啤酒的澳洲品牌Moon Dog，現在在台灣也喝得到了！羅勒國際經過約8個月的籌備，近期代理引進包括「啤酒行不行」、「那個誰」等多款Moon Dog的核心啤酒，還有多支季節限定的限量啤酒，讓民眾在台灣也能品嚐到Moon Dog大膽而創新的風味。 Moon Dog酒廠的特色之一，就是會運用電影、音樂等元素成為釀酒的創意；新奇的口味與充 ...... TOP

	美食DIY

火龍果正中心最甜 專家教你正確切法 綜合報導/聯合新聞網 火龍果。記者曾學仁／攝影 火龍果因為果皮上的萼片像龍的鱗片而得名，它不僅香甜還有豐富的膳食纖維，加上低糖低熱量又能清除體內有害的重金屬，是許多人最愛的水果，而火龍果切法不同也會影響甜度，專家表示，火龍果切「放射狀」最好吃。 根據報導，火龍果在中美州，被譽為「神聖之果」，生長期 ...... TOP

	美食報報

日本知名餐飲集團搶市 要在台灣開出20家JAPOLI 記者宋健生╱即時報導/經濟日報 來自日本的「JAPOLI」義大利餐酒館昨天進駐台中廣三SOGO百貨，董事總經理澤田隆一郎（左一）說，集團預計三年內要在全台開出20家餐廳。記 來自日本知名餐飲集團JAPAN FOOD COLLECTION旗下的「JAPOLI」義大利餐酒館中部1號店，昨日（14）進駐台中廣三SOGO百貨，全力搶攻中部義大利料理市場商機，這也是該集團在台灣四個餐飲品牌的第七家餐廳。 這三個品牌分別為JAPOLI有3家分店、JAPOLI KITCHEN有1家分店、琥珀天丼有1家分店、富士蕎麥有2家分店。台灣王知董事總經理澤田隆一郎說，集團相當看好 ...... TOP

	訊息公告

•不只有Google能玩AI 小公司也可以！ 無論是在消費者端還是在企業端，越來越能夠看到新的AI應用產品出現，企業端也不僅只有科技大廠在獨自研發，透過像Element AI這樣的公司，讓AI不再只是大公司的代名詞，而是一個真正能夠深入每一個產業領域的一項應用技術。 •請人代班不能只說 cover me cover me是電影裡常說的「掩護我」，要用cover表達「頂替」誰的工作要記得加介系詞for，cover for。如誰會代理你？是Who's covering for you? 你不在的時候，我頂替你。是While you were off, I filled in for you.

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