2014年11月30日 星期日

不可不知的3大養胃觀念


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2014/12/01 第192期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
遠離過敏,輕鬆照顧氣喘兒
不可不知的3大養胃觀念
不注意保養膝蓋,小心急性或慢性的膝關節傷害!
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遠離過敏,輕鬆照顧氣喘兒
 

隨著季節交替,氣溫冷熱落差,如果家中有氣喘兒,氣管容易反應過度而收縮、阻塞,尤其夜咳嚴重,難以入眠,影響作息,讓家人擔憂。以臺北市兒童為例,每4人就有1人氣喘,比起10年前,氣喘兒人數是過去的5∼6倍,假如孩子咳嗽、打噴嚏持續2∼3週,就可能是過敏而非感冒。面對氣喘風暴,家長該如何遠離氣喘誘因,讓孩子安心呼吸,健康長大?

本期《大家健康》雜誌封面主題,是家有氣喘兒的照護寶典,帶你一起打破過去照護氣喘兒的迷思,更輕鬆地照顧氣喘兒。


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不可不知的3大養胃觀念
文/大家健康雜誌編輯部

多吃含果膠、黏液食物可護胃。

胃痛總是打擾生活,胃食道逆流、胃酸過多常讓人坐立難安?3個養胃觀念,你不可不知!

佳萱是個工作能力強的補習班導師,一個人要管理300個學生的她,常常誤餐、總把公事擺第一;3年前得了胃潰瘍後,為了調養身體,換了個步調較慢的新工作,腸胃好很多,不過,仍改不掉愛喝咖啡的壞習慣,所以腸胃不時還是會鬧脾氣。

在IT產業擔任銷售經理的睿基,平日工作時間長、壓力大、經常出差,不是常應酬喝酒就是餓過頭,吃完消夜就準備上床,久而久之,腸胃開始出問題,十二指腸潰瘍合併胃酸過多,還有輕微的胃下垂。所幸他聽從醫師建議,吃藥抑制胃酸分泌,勤健走和練瑜伽,還找來一塊平整的木板,斜靠在床上及牆壁間,形成一個斜面,每天頭下腳上躺在木板上30分鐘,所幸幾個月後,胃下垂的毛病改善很多。

絕大多數胃病患者
都是「自己害自己」

胃是很敏感的器官,臺北市立聯合醫院中醫院區中醫婦科主治醫師楊素卿說,絕大多數胃病患者都是「自己害自己」,唯有養成良好的飲食習慣,適度運動、紓壓不焦慮,胃病才會自動遠離。

花蓮慈濟醫院內科部主任陳健麟表示,「胃部不適」是一種通稱,形成的原因各不相同,其中,占最大宗的胃食道逆流、消化不良、潰瘍患者,多半是飲食不當、壓力過大造成,可以參照胃食道逆流症的衛教內容,不暴飲暴食,少吃油膩食物、適時紓壓,就能避免八成以上的胃部疾病。

養胃觀念1
多吃含果膠、黏液蛋白的食物

胃的功能是利用胃液將食物腐蝕、分解,調整其軟硬度後送到小腸吸收。奇美醫院胃腸肝膽科主治醫師謝秉欣分析,胃液中主要成分是具強酸性的鹽酸,也就是「胃酸」,而胃壁避免被腐蝕的保護因子是「胃壁黏膜的表皮細胞和其分泌的黏液」,所以多吃含有果膠、黏液蛋白的食物,如:秋葵、山藥、南瓜、蘋果等,可增加胃黏膜的抵抗力,而含有維生素U、維生素K的高麗菜,可修復潰瘍,也適合常吃。至於濃茶、咖啡、汽水、辛辣食物,會直接侵蝕胃壁,或刺激胃酸分泌再腐蝕胃壁,應該盡量避免。

養胃觀念2
勿讓壓力傷胃

謝秉欣醫師指出,胃病的起因與壓力有很大關係,壓力會促使自律神經失調,一方面刺激胃酸分泌,同時也減低胃壁黏膜的防護力;所以長期處在壓力下,再加上三餐不定時定量、空腹時間長,對胃造成的傷害很大。

研究發現,處在壓力下,短時間內就能傷害胃的健康,但修復胃壁卻沒有特效藥,只能營造適合胃壁養護的環境,方能見效,所以「預防勝於治療」,盡量不要長期處於過大的壓力下。

養胃觀念3
避開錯誤進食習慣

有些人得了腸胃疾病又不懂得飲食技巧,長期消化、吸收不好,造成營養不良,外貌看起來精神萎靡、也老得快,所以胃、腸健康與營養息息相關。保養之道除了盡量維持規律作息,也要學習以飲食來護胃,減輕胃的負擔,進而提升胃壁抵抗胃酸的能力,並維持充足的營養供給。

陳健麟醫師指出,人類愈文明,工作時間就愈長、時間感愈急迫、壓力愈大,下班愈晚,建議不管多忙都要盡量照三餐進食,避免吃消夜或壓力大就拚命吃甜食點心,改正不良的飲食習慣,才能讓胃健康。(本文出自《養好胃,身體自然變年輕》一書,想要身體回春變年輕?本書為你找到真正維持青春的關鍵祕密!)

※延伸閱讀:胃脹氣好難過,怎麼搞定?
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不注意保養膝蓋,小心急性或慢性的膝關節傷害!
 文/蘇先河(敏盛綜合醫院大園院區院長)

因為馬拉松、腳踏車運動的盛行,膝關節的疾病有愈來愈年輕化的現象,一旦受傷,原來從事的健康運動就無法進行,於是肌力下降,步態異常,腰痠背痛,體重上升等陸續出現,對於生理、心理、社交、工作都有極大的妨礙。

常見門診的病患抱怨,跑步是我唯一的運動興趣,膝關節受傷之後,人生就從彩色變黑白,下了班之後不能運動,只能在家裡做個沙發上的馬鈴薯,這樣的結果是沒有受傷的人不能體會的啊!

膝關節是下肢第二大的關節(僅次於髖關節),但發生傷害與退化的機率卻是第一,這是因為膝關節的活動程度大,除了彎曲伸直外,還必須扭轉,這些動作都牽涉到骨骼、軟骨、韌帶、肌肉、神經的協同作用。一旦受傷,原來順暢的動作都會被打亂,於是運動時會出現卡卡的感覺。

想要跑得比別人快,腳踏車騎得比別人久,根據美國運動醫學會在2012年的建議,開始運動前一定要先了解體適能的狀態,不要操之過急。要知道每個人先天或後天的條件都不同,有人先天有扁平足,有人有膝關節外翻或內翻,這些人如果不特別注意保養,比較容易發生急性或慢性的膝關節傷害。

對於平時沒有運動習慣的人,如果沒有好好選擇運動場地及運動鞋,或是運動過量,沒有充足的熱身,運動後沒有適當的休息,都會造成膝關節承受過大的壓力,發生傷害的機率就會增加。

《大家健康》雜誌多次採訪報導有關膝關節保健的相關知識,也綜合許多專業醫師、治療師的臨床診療與復健經驗,一直以來都是我們醫療相關工作者信任的好讀物,不只自己看,也會推薦給病患當作家庭作業。此次將膝關節保健的相關內容,整理出版《預約膝力人生:膝蓋要好,這樣保養才對!》一書,值得參考。

畢竟大家的時間寶貴,沒辦法隨時跟醫師提問,也很難在短短的門診時間裡詢問到這麼詳細,所以我很樂意推薦《預約膝力人生:膝蓋要好,這樣保養才對!》給喜歡運動的讀者買回去閱讀。希望每一個人都可以從書中得到幫助,開創自己健康的人生!(本文出自《預約膝力人生》一書的推薦序。本書完整教你正確的跑步方式,跑步前後該注意的事項!還有教你如何預防膝蓋傷害、如何透過練習、聰明飲食,讓自己身體更有能量!更多、更完整的護膝內容,詳見本書。本書由國內知名的專業醫療保健雜誌《大家健康雜誌》出版)

※延伸閱讀:瘋路跑怎麼跑不傷膝蓋?

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