跟孩子一起快樂做菜

	【e研快樂日語初級報】提供日文初學者實用生活日語，以及東京旅遊資訊，體驗日本文化並將所學用於生活中。 【Sense好感電子報】給您新觀念，一種實踐質感生活的方法！旅遊、設計、美食，展現品味生活的價值與憧憬！

★ 無法正常瀏覽圖片，請按這裡看說明   ★ 無法正常瀏覽內容，請按這裡線上閱讀 新聞  專題  理財  追星  社群  Blog  哇新聞  電子書

2013/09/18 第117期 訂閱/退訂︱看歷史報份︱直接訂閱

編輯小語 本期電子報延遲上告   好吃散步 【跟孩子一起做菜】不一樣的便當 【跟孩子一起做菜】營養的早午餐的法則 【跟孩子一起做菜】愉快的野餐   活動快遞 加入愛生活粉絲團，最新手作、佈置、收納、料理資訊報給你知!!

本期電子報延遲上告 本期電子報因故而延遲發報，不便之處，敬請見諒。

【跟孩子一起做菜】不一樣的便當 (文/AMANDA；攝影/璞真奕睿影像工作室) 沒有過做便當經驗的爸爸媽媽，或許不知應該如何下手，接著一些簡單的建議，或許可以幫助大家，在下次準備動手做便當的時候，能有一些靈感與幫助。 選擇適合的便當盒 可以選擇不同材質，在便當內容物的變化下，使用適合的容器。例如需要再蒸製的便當，就不適合使用塑膠類便當盒。 保持簡單 便當菜不一定要是隔夜菜，如果當天早上做的菜，可以只準備便當份量的食材，多利用家裡的一些烹飪工具，也可以在30 分鐘內做好一個便當。 顏色的搭配 還未吃到便當之前，就屬視覺是否帶動食慾了。選擇多彩的顏色搭配，利用食物及便當裝飾小物，讓整個便當看起來吸睛美味。 注意保存的問題 如果是當天早上製作，中午不需再蒸製過的便當，在保存方面就必須非常小心。尤其是在天氣較為炎熱的夏天，菜餚盡量不要使用奶製品，或者是海鮮菜餚。可以選擇有保冷效果的便當袋，並放入保冷劑，維持菜餚不因氣溫變化產生腐壞的結果。 漂亮的蔬菜小配角-小番茄 小巧的尺寸，鮮豔的顏色。可以整顆使用，也可以切開裝飾。搭配顏色較深的菜餚，有畫龍點睛的效果。 更多可愛小食譜 《跟孩子一起做菜 Amanda的膳生活 在博客來》 Facebook 台灣好食材 Fooding粉絲團 台灣好食材 Fooding粉絲團，歡迎來按讚喔!! 台灣好食材 Fooding官方網站 快加入【台灣好食材 Fooding】網站，週週搶免費試吃喔!! 【跟孩子一起做菜】營養的早午餐的法則 來個營養的早午餐 可以懶懶的，不急不徐的，享受假日的早晨。 不需要趕著上學趕著上班，喝口咖啡，或許再回床上躺一躺。有這樣的時間，不妨和孩子一起下廚吧！找出家裡那些美美的盤子，插上幾瓶小花，讓平日倉促的早晨，變得緩慢。 早午餐，可以很簡單，只是比平常早餐多了一些別緻與花俏的小變化。 Brunch Rules 好好的選擇一天早晨，最好的日子應該會是假日。但是就算選擇其他日子，都是很恰當的。兩天前可以和孩子一起討論菜單，如果可以，和孩子一起上市場，挑選食材也會是很棒的學習。 和孩子一起下廚 可以簡單地分配一些孩子能力所及的工作，家人同為一件事情努力的情感，是很好的回憶。 裝飾餐桌 或許平常的餐桌堆滿了雜物，也或許平常是孩子寫作業的地方。 這天讓餐桌恢復它原有的功能性吧！找一些可以放鬆的音樂，真的放下工作、課業，好好享受這難得的時光。 更多可愛小食譜 《跟孩子一起做菜 Amanda的膳生活 在博客來》 Facebook 台灣好食材 Fooding粉絲團 台灣好食材 Fooding粉絲團，歡迎來按讚喔!! 台灣好食材 Fooding官方網站 快加入【台灣好食材 Fooding】網站，週週搶免費試吃喔!! 【跟孩子一起做菜】愉快的野餐 野餐，不管選擇到哪裡，只要準備好，就會是一場放鬆的小旅行。 帶著食物、蠟燭、鮮花、音樂，加點生活的元素，一起來段大自然的冒險吧！ 如何選擇適合自己的野餐籃？ 野餐籃，有著各種樣式的姿態。從不同的尺寸、款式、質料還有各式各樣的顏色，在選擇的當下總是很難決定。以下有一些原則可以提供參考。 1.如果你想要不慌亂的準備妥當，拿了籃子就走，那麼可以選擇比較大的野餐籃。或許裡面已經附上餐具、砧板、杯子甚至是餐巾。這是簡單基本的野餐組，如果你只是想打開籃子，東西塞了就走，這樣的野餐籃會是快速方便的選擇。 2. 如果你只想要簡單的帶瓶酒，一些輕食加上一條野餐墊，那可以選擇的樣式就比較彈性，有點像是帶個小背袋出門。因為可以做的變化比較多，所以也能加上你喜歡的時尚元素。例如：用小的皮製袋子裝洋芋片、法國麵包裝在紅酒提袋(wine tote) 裡，更或者就拿平常用的名牌包來裝吧！　 3. 不要忘了考量你要野餐的地點！如果是靠近水源的地方，就建議選擇比較防水的材質。 如果是要到有草地的地方，用木製或是藤編的，實用又能帶出質感。如果希望浪漫一點，例如你的主題是在營火邊或是床邊，也可以用顏色營造當下的氣氛。 4. 如果有食物保存的考量，可以選擇有隔熱或保溫保冷效果的野餐籃，來維持帶到野餐地的食物新鮮度。 更多可愛小食譜 《跟孩子一起做菜 Amanda的膳生活 在博客來》 Facebook 台灣好食材 Fooding粉絲團 台灣好食材 Fooding粉絲團，歡迎來按讚喔!! 台灣好食材 Fooding官方網站 快加入【台灣好食材 Fooding】網站，週週搶免費試吃喔!!

加入愛生活粉絲團，最新手作、佈置、收納、料理資訊報給你知!! 愛生活手記 部落格 更多愛生活idea，請上愛生活手記官方部落格 Facebook 愛生活粉絲團 愛生活手記．hi! my dear life 粉絲團，立即follow最新資訊 Facebook 好吃，日日好食誌粉絲團 好吃，日日好食誌 Bon Appetit!，好吃粉絲團，歡迎來按讚喔!! Facebook 台灣好食材 Fooding粉絲團 台灣好食材 Fooding粉絲團，歡迎來按讚喔!! 台灣好食材 Fooding官方網站 快加入【台灣好食材 Fooding】網站，週週搶免費試吃喔!!

•品格的培養從同理心開始 父母可示範同理心與助人的行為，例如幫忙別人提重物、扶持行走緩慢的老人過馬路等，站在別人的立場、為別人著想，這樣的行為模式會自然融入孩子的行為當中。 •上班族學習運動開跑 訂電子報拿好禮 學習職場潛規則、搶救語言競爭力！聯合電子報本月推薦八份企管、語言類電子報，為你時時充電上班族必備的職場技能，9/30 前訂報還能參加抽獎！

本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有， 禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權，請【聯絡我們】。 免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們 udnfamily : news | video | money | stars | paper | reading | mobile | data | city | blog | job