衝浪高手原來也是小當家˙當日現撈的漁夫料理 衝浪玩家身手矯健不稀奇，秀得一手好廚藝，
潭子灣漁筏現撈魚貨的漁夫料理，
伴著沙灘美酒南洋風的台味，歡樂暢飲。 蒸煮炒炸創意台味下酒菜 墾丁衝浪達人阿飛推出旗下品牌的第一家餐飲店，衝浪廚房結合阿飛衝浪店新館，美食住宿渡假旅行更便利。尤其店內的新鮮魚貨全來自家門前的潭子灣漁筏現撈魚貨，不論是熱炒、燒烤下酒菜，或當日海鮮檯、能量味噌海鮮鍋多從自己愛吃的食物靈機創作。
阿飛海鮮盤 依每天海鮮台而定，阿飛特別推薦少見的海膽，還有創意改良泰式作法的日式生魚片沙拉，生蠔也是老饕最愛的必吃招牌。
阿飛小炒 沿襲客家小炒的精髓，少了乾魷魚的嚼勁，依舊掌握火候的熱力，簡單的豆腐和韭菜炒成一盤，三五好友一起搭伙飲酒。
能量味噌海鮮鍋 即使炎炎夏日也要來一鍋阿飛招牌菜的味噌海鮮鍋，滿滿份量的海鮮配搭猶如部隊鍋一般，鮮蝦、鮮魚、蛤蜊湯頭愈煮愈鮮甜。
三杯赤鮭 台菜作法裡最受客人喜愛的三杯料理，不做土雞改用鮮魚，九層塔香氣濃郁的重口味堪稱是一道極品的下酒菜。
檸檬吳郭魚 有別於泰式料理多半以鱸魚為主角，阿飛選擇台味十足的吳郭魚肉，加上泰式調味，更襯托出台灣古早味的家常菜特色。
烤季節魚 潭子灣漁夫每天搭漁筏現撈的魚獲，現烤的新鮮口感淋上檸檬汁，沾著椒鹽，再飲一口生啤，更襯托鮮味。
調酒 以水果呈現的調酒是阿飛調酒的特色，例如水果口味莫西多、阿飛特調雞尾酒，葡萄、草莓、芒果隨季節五彩繽紛，冰涼沁脾。
原住民氣泡小米酒 阿飛獨創出的原住民小米酒搭配氣泡水，在盛夏時喝一口，不但冰涼消暑，而且小米酒淡淡甜味更回甘，讓人直呼再來一杯。
【INFO】 ˙地址：屏東縣恆春鎮南灣路270號
˙電話：(08)889-6640、0970-133-501
˙時間：12:00~22:00
˙價格：阿飛海鮮盤380元、能量味增鍋(中)380元 
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