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從甜甜圈到鬆餅，接二連三的甜點熱潮，我有預感今年注目的甜點是「杯子蛋糕」…從電影「慾望城市」燃起風潮的「Magnolia Bakery」在東京表參道開幕，而且聽說是亞洲第一間。 
由於電影效應，在紐約被廣為人知、虜獲紐約客的杯子蛋糕店，對流行敏感的日本女孩們也不可能不排隊。而且聽說在美國名人間也很有名！馬上為了買到顏色豐富又可愛的杯子蛋糕來到了「Magnolia Bakery」。店前排了長長的人龍，是東京現在最新的排隊景點。
聽到杯子蛋糕就想起，在美國留學時寄宿家庭媽媽烤的表面膨起的簡單杯子蛋糕。沒有任何裝飾和顏色，卻是道地的「美國味道」，總是興高采烈地一口吞下。
這次造成風潮的杯子蛋糕非常可愛，以馬卡龍色的奶油裝飾得很漂亮，光是盯著就讓人心花怒放，可說是可愛作品的杯子蛋糕。排了幾小時進入店裡，就被甜蜜的香味包圍，「這是，真的蛋糕？」讓人不禁這樣想，數不清的繽紛蛋糕，要選哪一個真讓人困擾。
假裝自己是「慾望城市」的主角，吃著色彩繽紛的杯子蛋糕雖然也很好，但是想起往事，就想吃美國媽媽為我烤的杯子蛋糕。
明天是假日，自己烤杯子蛋糕來吃吧！對了，打個電話給好久沒聯絡的美國媽媽吧。對我而言，杯子蛋糕是讓我想起美國留學生活的懷念滋味。 | 
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