煮菜加鹽又加味精？味精不用多慮，你該擔心的是這問題

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2018/06/14 第4988期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 健康焦點 過敏休克每年300人 8成藥物引起 常覺得重物壓著 醫師：肩頸痠痛是使用3C姿勢不良 保健優概念 煮菜加鹽又加味精？味精不用多慮，你該擔心的是這問題 芒果抗癌、護眼但卻被說「好毒」！2招教你安心吃 不鏽鋼吸管有風險？毒物專家教你一招安心用，但別插這3種飲料   過敏休克每年300人 8成藥物引起 記者李樹人╱台北報導聯合晚報 吃了幾顆花生、堅果，竟突然嘔吐、頭暈、舌頭咽喉異常腫脹、呼吸困難，失去意識，據統計，台灣每年約發生300名過敏性休克案例，其中八成是藥物引發，兩成為食物引起，須緊急就醫急救。醫師提醒，過敏體質者應少吃海鮮堅果。 為了解台灣過敏性休克案例嚴重度，林口長庚麻醉部利用健保局資料庫，分析2005年到2012年過敏性休克發生率及誘發原因，共收集到2219名過敏性休克住院個案，其中24人 … 常覺得重物壓著 醫師：肩頸痠痛是使用3C姿勢不良 記者游明煌╱即時報導聯合報 衛生福利部基隆醫院中醫科醫生簡士傑說，肩頸痠痛不分年紀，半數以上的人都曾有此類經驗，很多是使用3C產品不良動作造成。圖／部立基隆醫 衛生福利部基隆醫院中醫科醫生簡士傑今天說，肩頸痠痛不分年紀，半數以上的人都曾有此類經驗，尤其以3C產品盛行，很多人不知不覺的做出頭部往前及低頭的動作，或是用肩膀和頭夾住電話聊天，騰出的雙手繼續做其他的事情，無形中增加肩頸間的肌肉群負擔，產生肩頸痠痛。 簡士傑表示，對於一般肩頸痠痛的民眾而言，只要多注意肩頸擺位的正確姿勢、改善睡眠狀況，症狀就能獲得改善，少數民眾演 … 煮菜加鹽又加味精？味精不用多慮，你該擔心的是這問題 撰文／劉宜叡食力 日本東京大學教授池田菊苗在1908年時，從海帶湯中發現了鮮味物質「麩胺酸」，與鈉離子結合為麩胺酸鈉，就是市售「味精」的主要成分。根據國際鮮味資訊中心（Umai Informatuoin Center）統計，人們每天從蕃茄、乳酪、醬油等天然食物或發酵食品中攝取到的麩胺酸約有10∼20公克 ，而烹調食品中添加的味精量，約為0.3∼0.5公克，以攝取量佔比的角度來說，味精 … 芒果抗癌、護眼但卻被說「好毒」！2招教你安心吃 綜合報導元氣網 芒果。 夏天吃水果，少不了酸甜多汁、令人垂涎欲滴的芒果，不過一般總認為芒果比較「毒」而不敢多吃。其實吃芒果只要掌握2個重點，並適量，大可安心吃。 2重點降低過敏 一、果皮洗乾淨 一般說芒果「毒」，就中醫理論來看，因芒果屬於「發物」，慈濟醫院中醫師廖振羽指出「發物，就是食物誘發身體過敏的意思」。引起過敏 … 不鏽鋼吸管有風險？毒物專家教你一招安心用，但別插這3種飲料 林暐鈞／綜合編譯　每日健康 不鏽鋼吸管。圖片來源／聯合報系資料照 環保意識抬頭，環保署也趁此擔任領頭羊的角色！明年7月1日起，公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等4大類業者不得提供塑膠吸管。不過網友大喊冤枉，他直指，「朋友家開鐵工廠，他說絕對別用鐵吸管，理由有三，一、因為你不知道他是用何鋼材；二、你不知道切削液和研磨液這些礦物油在吸管裡面有沒有洗乾淨？三、內部無法拋光，所以裡面容 … •和恐怖情人分手，怎麼避免被糾纏、報復？ 假如遇到一個控制欲強、脾氣暴躁，又會出手傷人的恐怖情人，不想繼續這段關係，但對方不肯放手、糾纏不休，甚至暴力威脅，該如何自保？ •打擊拖延症！「誘惑綑綁」不容你拖拖拉拉 當你完成一項無聊或艱鉅的任務時，你給自己獎勵，像是一大碗冰淇淋。然而，這在多數時候是不管用的，因為大家都只先獎勵自己而不完成任務。現在，有一種叫「誘惑綑綁」的新方法，它能讓人們按時做好事情。

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