2016年8月26日 星期五

台北東線登高健行 樂活一夏 都會零距離的森林美景


【阿布拉電子報】分享文學性、藝術性與兒童性兼具的兒童繪本,並希望透過繪本和你一起發現孩子的世界。 【聯合書報攤快遞】網羅各類型雜誌文章,為您精選最即時的周刊報導、最時尚的流行品味,最深入的知識饗宴。
無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧  
2016/08/26 第396期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
•臺北好好玩 台北東線登高健行 樂活一夏 都會零距離的森林美景
•臺北照過來 遊走在舌尖與舊時光的曼妙滋味 品味永康街
台北東線登高健行 樂活一夏 都會零距離的森林美景
文/杜韻如 攝影/施純泰、吳�
擁有購物天堂美名的信義區,除了時尚精品百貨,也有不少綠意盎然的自然風景,只要搭捷運、騎YouBike就能造訪。市中心旁的親山步道,即使非登山老手也能輕鬆征服;鄰近台北101腳下的老眷村,有採買友善食材的地方市集,離社區不遠的生態公園,則為大人小孩的最佳自然教室。不妨親自體驗身處繁華都會,轉身就能徜徉於大自然的奇妙旅程吧!

象山親山步道 在綠色廊道森呼吸

從捷運象山站出發即可抵達象山親山步道,由於象山有著多元的地形環境,包括岩壁、稜線、山坡、山窪、山谷,因此孕育出豐富的植物種類,光是蕨類就多達70餘種,尤其是金狗毛蕨和筆筒樹,為全台北市數量最多。夏季的早晨漫步於濃密綠蔭圍繞的步道中,仍可感覺到陣陣涼意,暑氣全消。

台北市政府工務局大地工程處表示,象山一年四季的植物群落相似,因此全年皆有機會遇見台北樹蛙、拉都希氏赤蛙、五色鳥等在此出沒,而夏季才會現身的渡邊氏長吻白蠟蟬,也是生態觀察的重點之一,民眾不妨到此處尋寶。

虎山溪步道 清涼消暑找魚趣

同屬於四獸山系的象山與虎山有步道相連,腳力較好的人,可以從象山步道經由九五峰連接至虎山,其中沿著溪畔而行的虎山溪步道,兩側綠樹遮蔭,伴隨潺潺流水,自然生態豐沛。

近年來虎山溪護魚有成,利用高低錯落的河階地形,讓多種水生動植物生長棲息,在清澈的溪流中可看見石斑、蝦虎魚 等本土魚種。大地工程處表示,附近居民也相當樂見此處生態逐漸恢復,成為一處生態樂園。行經於此不妨放慢腳步,坐在涼亭中觀賞魚群或是白鷺鷥覓食,享受都 市樂活的小時光。

中強公園 觀察樹蛙生態

位於象山山腳下的中強公園,老樹成蔭、鳥語花香,動植物自然生態豐富,更是台北市知名的樹蛙保育區。

為了讓台北樹蛙能在園區中繁衍成長,公園種植姑婆芋、野薑花等植物,打造難得的溼地生態環境。長期推動樹蛙保育 的三犁社區發展協會理事長周子欽說,台北樹蛙冬季會從象山下山到公園產卵,而夏季時則可在公園溼地觀察到小雨蛙、腹斑蛙、白頷樹蛙等本土蛙種,也可發現台 灣藍鵲家族在樹上築巢的身影,或是生態池中螢火蟲幼蟲的蹤跡。

四四南村簡單市集 感受天然風味

四四南村為台灣第一座眷村文化保留地,低矮老房子與周邊的高樓大廈形成強烈對比,是一大特色,每逢週日下午1時至傍晚7時,這裡就變身為好逛好買的「四四南村簡單市集」,是選購在地農產品、文創商品、欣賞表演的快樂基地。

這裡集結了各式各樣攤位,包括以自然農法耕種的在地農產品或天然清潔保養品。每週來此設攤的金洸園圃行何奕廷父 子表示,「夏季就是要多吃地瓜葉、絲瓜、南瓜等當令食材,不僅吃得新鮮,天然有機更吃得健康。」他們目前也正在嘗試種植有機香蕉,希望生產更多有機蔬果供 民眾選擇。

交通資訊

● 象山親山步道:捷運「象山站」2號出口,往中強公園方向步行16分鐘,登山口位於信義路5段150巷22弄。

● 虎山溪步道:捷運「後山埤站」2號出口,往慈惠堂方向步行26分鐘或轉乘YouBike,登山口位於福德街251巷。

● 中強公園:捷運「象山站」2號出口,步行12分鐘。

● 四四南村簡單市集:捷運「台北101/世貿站」2號出口,步行3分鐘。

在地食材好味道:Farmers' Table小農鍋物

主打能看見食材原貌的小農鍋物,與全台以自然農法灌溉耕種的在地小農合作,從火鍋湯底到煮物採用新鮮安心食材,每日蔬果菜色會隨著時節與供應的變化做調整。

總經理唐慈鄉表示,店內許多當令食材,是其他火鍋店少見,像是晚香玉筍、蛇瓜、紫山藥等,清爽湯頭不但喝 得到蔬果的天然甘甜味,用來涮肉片或蔬菜,不用蘸醬,鮮美滋味立刻攻占味蕾,讓人驚嘆火鍋竟然也能吃得沒有負擔。一旁還設有裸食販售區,讓消費者可以採買 新鮮蔬果回家料理,在享用美味的同時,也能實際感受從產地到餐桌的新鮮食材所帶來的安心感。

網址:www.facebook.com/farmerstabletw

地址:松高路19 號B2(新光三越信義新天地A4館B2F)

電話:(02)2722-1883

【完整內容請見《台北畫刊》八月號583期】。

手機、平板請下載

【《台北畫刊App》iOS版】。

【《台北畫刊App》Android版】。

 
遊走在舌尖與舊時光的曼妙滋味 品味永康街
文/蘭萱 攝影/蘭萱、吳志學�
捷運信義線開通,每逢週末從東門站吐出一波波慕美食小吃之名而來的紅男綠女,瞬間塞滿素以巷弄之美著稱的社區群落。摩肩擦踵的盛況,喜的自然是生意興旺的餐館食堂,還有期盼外溢效應持續擴大的街區後段店家和新興小鋪。

然而,我也聽聞不少喜歡穿街鑽巷、到個性小店挖寶尋奇的朋友小有抱怨,感覺這街區最獨特的人文風情和歷史微光,似乎在這波人潮中被忽略、稀釋了。

街區的確開始出現微妙變化。不過在我看來,美食小吃熱潮帶來的喧鬧繽紛多元,和原本靜謐風雅的茶書咖啡及小物街景未必全不相容,反而映照出現代生活有深有淺、宜動宜靜、互為表裡的多層次文化況味。

時空堆疊出的美食地圖

到永康街區品嘗美食,最推薦的就是來個逛夜市式的走走吃吃,穿梭一條大街、N條巷道,是享受這裡的豐盛美味、感受時空遞嬗氛圍的最佳方式。南北餐館、湯包麵食、外省糕點源自早期公教居民的思鄉味蕾;台式滷肉飯、海鮮、宜蘭、客家、台南小吃滿足本地和外來打拚者的飲食習慣;愛嘗鮮、敢消費的中產階級則把舌尖探向日韓、東南亞、德義法等異國料理。這裡的美食地圖像一層層用時空堆疊的千層酥,時時翻新、沒個止歇。

千萬別這樣就吃飽了。來永康街不帶另一個甜點胃,絕對辜負近來引爆風潮的真正賣點。原地和衍生的綿綿刨冰一家家地開,還有時髦如精品店的義式霜淇淋、法式甜點屋,哈日族最愛的日式甜菓子、章魚燒等爭相進駐;更精彩的是濃濃文青風、個性化的咖啡館及兼具時尚清雅的小茶館,如雨後春筍般自這塊文化土壤一一冒出。

落坐歇腳喝杯香醇咖啡、清香好茶,隨手看看店中陳列的藝文資訊與生活小物時,那種閒適悠然的滋味,正巧妙地銜接鬧與靜、融合新與舊,帶我們走向下一段行腳。

巷弄尋覓舊日美好

如果剛才走過的是永康街區的今生,接下來一景一物將帶我們窺見永康街的前世。在金光斜陽下的彎巷窄弄曲折迂迴,人少了、景致清幽了、時光彷彿也老了。有人說,這才是真正的永康街。

錦安公園旁,紅牆黑瓦的木造宿舍爬滿青苔;青田街裡,日洋混搭風格的老屋整修後,以藝文空間重新見客,歷史的微光絮語正隨風窣窣飛旋。若仍聽不清,鑽進藏在街角販售老書、古文物、舊家具的老店,甚至轉動紅藍白招牌的理髮店,它們會悄悄告訴你一些人們的曾經。

永康街區的獨特魅力在於,一部分的她敞開雙臂熱情擁抱快與變,一部分的她則靜靜拾起被匆忙遺落在時光路上的人情溫度和歷史人文的吉光片羽。走了一下午,你的腿或許累了,但希望你的心和胃一樣,是幸福滿足的。

【完整內容請見《台北畫刊》八月號583期】。

手機、平板請下載

【《台北畫刊App》iOS版】。

【《台北畫刊App》Android版】。

 
 
 
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping

沒有留言:

張貼留言

您或許對這些文章有興趣: