2015年2月15日 星期日

羊肉爐沒羊、薑母鴨沒鴨…火鍋湯底6成違規


無法正常瀏覽圖片,請按這裡看說明   無法正常瀏覽內容,請按這裡線上閱讀
新聞  健康  財經  追星  NBA台灣  udn部落格  udnTV  讀書吧  
  2015/02/16 第5202期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份 | 聯合新聞網
今日頭條 羊肉爐沒羊、薑母鴨沒鴨…火鍋湯底6成違規
黑心湯底/問題業者:法令無所適從
專題 新聞眼/最後一哩路 論述不能模糊
藍:蔡英文要鞏固哪個國家主權
蔡英文參選:十年政綱化做具體說明
話題 水下救難…技能、裝備總體檢
潛水裝備差…溝通靠手勢 夜搜看不見
潛水衣…乾式禦寒阻汙染 濕式較靈活
要聞 馬硬起來:台鐵減速 不能影響春節疏運
直言集/快速做事 才是硬道理
焦點新聞 白鯧跌價媽媽樂 「這才叫有感」
網購年貨受歡迎 跑市場的人少了
詹宏志妻 美食作家王宣一義大利驟逝
芭達雅女網賽/玩贏心理戰 詹家姊妹奪冠
科威特桌賽/黃聖盛江宏傑 雙打奪金
社會新聞 誤丟30萬元金飾 垃圾場找2天無著
賣場停車場 女演員引爆瓦斯自殺
兩岸新聞 連兩周反水貨客 港再爆衝突
國際新聞 丹麥2起恐攻2死5傷 凶手遭擊斃
市場快訊 2015台灣燈會 睛豔台中

羊肉爐沒羊、薑母鴨沒鴨…火鍋湯底6成違規
記者鄧桂芬/台北報導/聯合報
食藥署抽驗市售火鍋湯底,有16件產品成分品名與本質不符。
才剛爆發黑心鴨血,衛生福利部食品藥物管理署昨又公布市售火鍋湯底調查結果,在抽驗五十四件產品中,有卅二件火鍋湯底成分品名與本質不符,例如宣稱羊肉爐或薑母鴨湯底,檢驗卻發現沒有羊肉、鴨肉,也有素食鍋摻了葷,違規率高達六成。

這波調查起因於去年三月鼎王集團旗下麻辣鍋底出包,雖標榜以卅二種中藥材及蔬果熬煮湯頭,結果僅含十種中藥材和蔬果,還摻了市售「雞湯塊」,有廣告不實之嫌。但檢方以鼎王「未宣稱不加雞湯塊」為由,不予起訴。

食藥署食品組科長鄭維智指出,食藥署為此推出「神秘客計畫」,委託學術研究單位派出秘密客前往火鍋店訪查、收集火鍋湯頭,從源頭製造商追查火鍋湯底的包裝是否標示屬實。若有不符,就轉交給當地衛生局繼續追查。

在抽查五十四件火鍋湯底中,結果有卅二件不符規定,部分產品有重複違規情形。經地方衛生局認定,有十八件產品未詳細標示成分,十六件產品的品名和本質不符,五件素食產品標示有誤;另有一件產品標示「不老鍋」,不可能吃了不會變老,涉誇張及廣告不實。

例如,德樂仕企業出品的「紅燒牛肉高湯」沒有牛成分,「羊肉爐調味鍋底」沒有羊成分,「薑母鴨調味鍋底」也沒有鴨成分。佳饌公司生產的「法式牛奶鍋」標示蛋奶素,卻驗出牛成分,「南洋咖哩鍋」標示素食,也驗出動物成分。

由於這波抽查檢驗程序是由「神秘客」執行,非由衛生局人員行使公權力,並不符行政程序,且多數製造商在經當地衛生局輔導改標後,已改正或停產,衛生單位並未開罰。不合格食品名單已公布於食藥署官方網站http://www.fda.gov.tw。

鄭維智表示,火鍋湯底已列入各衛生局的例行監測項目,雖然標示不實的火鍋湯底對健康傷害不大,卻讓不少茹素者「破戒」,呼籲製造業者要落實衛生自主管理及規範,若被衛生單位後續稽查發現有違規者,可依食品安全衛生管理法開罰四萬至四百萬元。

   
黑心湯底/問題業者:法令無所適從
記者黃寅、林佩均、曾增勳、賴佑維/聯合報
「衛福部指有問題的火鍋湯底產品,我們去年夏天前就停賣,不知為何現在又公布?」百崧食品公司人員說,他們停賣後,在相關單位輔導、更正下曾重新上市,但因商品標示法令一再更改,讓他們無所適從,乾脆停賣。

德樂仕公司位在台中市的工廠昨天大門深鎖,記者依看板和工廠消費者服務專線上的電話打去,一支電話竟是空號,另一支是傳真機。

鄰居說,德樂仕前天還有營業,只知道是香料工廠,不知還經營火鍋湯底,對衛福部的檢驗結果很意外。

台中市衛生局人員說,德樂仕企業生產的十三項湯底因標示不符被衛福部查出,衛生局去年六月接獲通知稽查,發現十項產品已停產,三項商品更名為日式豚骨風味白湯、全壘打川味麻辣湯底、全壘打原味蛤蜊風味高湯,因業者立即更正,衛生局沒有開罰。

桃園市衛生局表示,百崧食品的問題湯底,是委託台北市廠商製造,衛生局將在收到公文後約談業者說明,業者若對湯底標示不實知情,將依食品安全衛生管理法規定處分。

   
2015台灣燈會 睛豔台中
▲吉祥物「飛飛」(右一)與「揚揚」(左一)陪民眾一起暢遊燈會。圖/臺中市政府提供
2015台灣燈會 睛豔台中
3燈區接力 看23.4公尺創紀錄羊年主燈

文/臺中市政府提供

2015年台灣燈會由台中市主辦,2月27日至3月15日在豐原廟東商圈、台中公園及烏日高鐵特定區三地登場;今年主燈以象形文字設計,有如大角羊昂首闊步站在山巒上,象徵台灣燈會步步高陞,主燈周圍觀賞區也鋪上木棧道,下雨時不會滿地泥濘。

羊年主燈總高度達23.4公尺,再創歷年紀錄,由中華電信股份有限公司贊助,中研院士曾永義命名為「吉羊納百福」;造型設計依據遠古金文「羊」的象形文字為發想,塑造出具一對大角、昂首遠視,身形簡約時尚的金羊相當亮眼。

交通部觀光局表示,今年燈光效果設計很不一樣,以「全光學、全新技術、低碳綠能」3大主軸,突破以往工法,創新採用LED全彩視頻技術及新一代LED全光學擴散板,呈現如鑽石般閃耀的燈光視覺饗宴。

台中市政府觀光旅遊局長陳盛山指出,台灣燈會將於2月27日至3月15日展開,為期17天;豐原燈區於2月27日開燈、台中公園燈區於2月28日開燈、烏日高鐵燈區訂於3月5日開燈,三大燈區接力點燈,逐步拉高燈會氣勢,象徵「三陽開泰」、「台中飛揚」。而小朋友最期待的小提燈,以著名的白羊與黑羊故事為發想,利用紙張雙面印刷,創造出兩個截然不同色系、主題與個性的小提燈「小可」與「白白」。陳局長表示,市府規劃在燈會現場共發放10萬個小提燈,將於2月27日至3月5日在豐原燈區發放1萬個,2月28日至3月5日在台中公園燈區發放1萬個,3月5至15日在烏日燈區發放8萬個。

3月5日起烏日高鐵特定區除交通部觀光局羊年主燈外,市府另設有10個特色燈區,分別為「觀光特色燈區」、「樂農花博燈區」、「產業科技燈區」、「低碳永續燈區」、「城市願景燈區」、「族群融合燈區」、「民俗文化燈區」、「29花車燈區」、「友好城市燈區」及「美食文化燈區」讓民眾盡情的賞燈。

市府也規劃兩款可愛討喜的吉祥物「飛飛」與「揚揚」,在農曆春節期間快閃到台中各觀光景點報喜,邀請民眾到台中賞燈,暢遊中台灣。

更多詳細內容,請至:http://www.taichung.gov.tw/public/Data/112010/521213592671.pdf
   
新聞眼/最後一哩路 論述不能模糊
本報記者陳乃綾/聯合報
蔡英文過去被稱為「非典型政治人物」,二○一二年選總統雖敗戰,但敗選致詞表現讓「小英旋風」不減;三年過去,蔡英文再戰,「參選起手式」卻低調許多。因民進黨正處浪頭高點,黨內一片「團結」氛圍,賴清德、蘇貞昌已表態不參選,蔡英文幾乎篤定出線代表民進黨挑戰二○一六總統大位。

蔡英文當然可選擇打場「不出錯」的保守戰,但距離大選還有一年,政治情勢千變萬化,尤其兩岸政策更是能否勝出的關鍵。若蔡英文再「空心」下去,無法提出務實兩岸政策,難以擺脫罵名事小,只怕勝券在握的最後一哩路還會生變。

蔡以「透明、清廉、參與、主權鞏固」說明兩岸政策基本要求,並緊扣對國民黨兩岸政策的批評,但除了虛無縹緲詞語宣示,看不出她的具體論述主張;再深究她過去提的台灣共識、十年政綱,也無缺乏具體內容。民進黨若執政,過去「蔡主委」在推動兩岸事務上的務實手腕,能否延續到「蔡總統」?自讓民眾起疑。

民進黨能在九合一選舉大勝,進而讓蔡英文搶站總統大選制高點,某種程度是太陽花學運效應,但身為國家領導人,她是否能照單全收學運反中、反商仇富情緒?還是會對中共政權出現某種程度妥協?民眾能容得她「當選後再說」嗎?

再者,國民黨仍有一年在朝,領導在野的蔡英文,能否務實面對服貿協議、兩岸協議監督條例?選民勢將據以作為檢驗「這蔡,是不是依舊空心?」的重要依據。

   
藍:蔡英文要鞏固哪個國家主權
記者陳乃綾、鄭媁、楊湘鈞、/聯合報
民進黨主席蔡英文昨提出「透明、清廉、參與、主權鞏固」兩岸政策新政治要求,國民黨仍批「十分空洞」,對民進黨可能執政後的兩岸關係悲觀;民進黨立委李俊俋則指出,蔡英文並非空泛,而是著重兩岸互惠平衡對等發展。

國民黨發言人陳以信指出,蔡英文通篇參選聲明連「中華民國」四個字都沒有,「是要鞏固哪個國家的主權?參選哪個國家的總統?」至於蔡批評國民黨自我檢討不夠,陳以信回應,蔡的政策空洞與兩岸政策不明確,是台灣很多人的看法、不是只有國民黨,連美國人都懷疑蔡一旦當選,是否有維持兩岸關係和平穩定的意願與能力。

李俊俋表示,蔡英文兩岸經貿政策並非空泛,要看從哪個角度去解讀;民進黨反對的是ECFA及後續的服貿協議、貨貿協議談判不夠公開透明、有不平等不對等條文、進而圖利某些階級部分。

陳水扁民間醫療小組成員、榮總醫師郭正典昨花了一百元至民進黨領表,盼能在今天截止前籌到五百萬元登記參選,他批評蔡英文無法完整論述國家定位,連ECFA都照單全收,「跟國民黨有什麼不一樣」。

   
蔡英文參選:十年政綱化做具體說明
記者陳乃綾/台北報導/聯合報

民進黨主席蔡英文昨赴民進黨中央完成黨內總統初選登記,她表示,民進黨的兩岸政策一定符合「透明、清廉、參與、主權鞏固」新政治要求,且致力維持兩岸和平穩定;與國民黨不同之處,在於以「鞏固國家主權」為最優先。

蔡英文說,她會用這新政治要求,檢視過去國民黨的兩岸政策,也呼籲國民黨能檢討過去政策是否符合這些新政治要求;若不願自我檢視,國民黨將會日益衰敗。

國民黨希望蔡英文別再「言詞空洞」,並提出負責可行的兩岸政策。蔡回應,國民黨這樣評論,顯示國民黨自我檢討不足。

她說,國民黨執政時,試圖模仿二○一二年她參選總統時提出房屋政策、社會政策、經濟政策等,但由於國民黨內分享價值與願景不同,所以口號雖然近似,但做得並不成功;也因國民黨的政策並未時時檢討外在時空環境轉變,以致人民對國民黨執政普遍不滿與失望。

蔡英文上屆參選總統同時提出「十年政綱」,她指出,十年政綱是檢視當時主、客觀和政經環境需要所提出的政策,這幾年她也持續檢討十年政綱內容,這次參選她將把十年政綱內容化做具體說明。

她說,在人民力量主導的時代,公民參與公共政策形成過程非常重要,她會用大眾可以理解的雙向溝通方式,讓台灣人民感受到十年政綱對於願景的規畫。

蔡英文也指出,黨員和人民都期待民進黨能夠團結,讓團結的民進黨帶領台灣走出現在困境。

外界關心副手人選,及與台南市長賴清德搭檔「蔡賴配」的可能性。蔡英文表示,賴清德是黨內傑出人才,但現在才二月,決定副手還太早,她會持續徵詢意見,「時機到了就會做決定」。

   
水下救難…技能、裝備總體檢
本報記者李奕昕、李承穎/聯合報
前言:復興航空一架班機從台北松山機場起飛三分鐘後墜落基隆河,造成四十三人死亡、十五人受傷;官方及民間救難人員,在寒流來襲時下水搜救九天,讓人見識到官方消防隊員的水下救難訓練不足、設備不夠。

一流的消防員、二流的訓練、三流的裝備,讓年輕的消防員置身險境,但「消防員沒有錯,問題在制度!」民間救難團體有不少經驗值得借鏡,希望政府單位正視。

復航空難搜救行動持續九天,凸顯官方欠缺「公共安全潛水」訓練,多數消防員僅具「休閒潛水」資格,卻被丟在危險前線執行救援任務,逼得許多會潛水的基層消防員不敢讓上級知道擁有這項能力。

此外,消防署設置航空器災害搶救訓練場,但通常只模擬打火,基層消防員坦言「沒人知道墜機怎麼救!」

台南市義消特搜中隊副中隊長吳宗憲說,「休閒潛水」領域以玩水為目的,公部門需要「公共安全潛水」(Public Safety Dive),包含水下救難、打撈、蒐證,可在能見度差、汙染水域作業;美國警消單位有專屬「PSD」團隊,國內消防仍在培訓師資起步階段。

他舉例,一名領有休閒潛水證照消防員,僅在游泳池及墾丁下過水,某次值勤時誤闖橋墩下泥樁間,浮起時頭部撞到泥樁上方水泥平台,慌到不知所措,脫困隔天即調離救生分隊,「這不是他的錯,沒有訓練做不好是應該的,問題在制度!」

即便是「休閒潛水」,各縣市消防局也欠缺訓練。一名基層消防員說,早期只要有證照就好,很多人整年沒下過水,近年才開始辦理複訓,但複訓「搞錯方向」,教官常著重操體能,而非精進裝備及救援實務。

他說,潛水救難專業訓練不足,貿然投入救難反而危險,不少消防員學過潛水卻不敢上報消防局,也有人不願去潛水班受訓,擔心增加出勤量,「想到就怕!」他建議應提升潛水員福利,如調高危險加給、救災獎金,提升潛水意願。

台北市消防局一名教官說,消防單位沒有「墜機」訓練,只能憑過去處理車禍及溺水經驗臨場應變,但飛機外殼堅硬,跟消防員常接觸的汽車板金不同,難以破壞進入機艙。

據指出,消防署訓練中心提供實體機身模擬飛機引擎或駕駛艙起火,學員以滅火演練為主,缺少機身結構介紹課程,「只是換個東西打火,意義不大!」且受限容訓量,不是所有消防員都去受訓。一名消防員說,分隊有廿餘名隊員,僅兩人被派去練習怎麼處理飛機火警。

消防署高層認為,救災突發狀況太多,飛機可能掉在湖泊、海洋、高山、市區,甚至「飛彈炸一○一」,難道都要開訓練班?他認為,消防員須仰賴基本技能臨場應變,只不過現場狀況不斷變化,頂多做好下水前的身體、裝備檢查,但這只是表面的SOP,因為「救災是實務作戰,不是紙上談兵!」不可能凡事都要SOP。

   
潛水裝備差…溝通靠手勢 夜搜看不見
本報記者李奕昕、李承穎/聯合報
消防局公發的潛水裝備太差,缺少全面罩、乾式防寒衣、水下通訊設備和探照燈,專業的潛水教練發現消防員穿著「休閒潛水裝」潛水救災,感到不可思議。基層消防員直言,「我們有顆救災的心也沒用,使用爛裝備等於放任隊員在前線操到死!」

空難首日機尾嚴重扭曲變形,消防員原想帶著空氣瓶潛入機艙內,卻怎麼都進不去,二、三十艘救生艇圍在機體旁等候支援,卻束手無策。此時潛水教練喬長順和義消陳德義等民間潛水人員趕抵,在面罩接上連接空壓機的「臍帶氣管」潛入機體,展開搜救任務。

入夜後,機首還卡在河床底,水下能見度廿公分,消防員一直無法找到機首,民間潛水人員帶著水下探照燈搜尋,看到機師廖建宗等人還卡駕駛艙座位上,趕緊回報還有五人受困。

民間潛水人員帶著各種裝備救災,成為這是空難現場的潛水救難主力。潛水教練喬長順分析,水面供氣設備應該要準備,這次復興空難和韓國歲月號事件,都是在密閉式空間救難,空氣瓶不僅笨重,長期水下作業也容易空氣不足,水面供氣設備是從水面拉著管線下潛,不怕迷失方向,而且空壓機一直運轉,不必擔心沒空氣。

台北市張姓消防員說,專業救難工具應備而不用,例如在船艇上操作的水下攝影機,機身附有小槳,可在水下來去自如,並連接船上螢幕,隊員在船上監看水下動態,減少下水人力及時間,「就不會有這麼多弟兄重感冒」。

他說,消防員使用的潛水面鏡僅遮住眼睛及鼻子,嘴巴外露要含住咬嘴,會接觸到汙水,且彼此溝通只能用手勢或浮出水面講話,他建議添購能遮住整個面部並安裝通訊設備的全罩式面鏡。

義消陳德義批評消防員潛水裝備實在太差,他認為,政府不能覺得大型災難不常發生就不去購買專業裝備或不訓練專業人才。他想問,這次如果沒有民間支援,空難救災要拖到何時才能結束?

   
潛水衣…乾式禦寒阻汙染 濕式較靈活
本報記者李奕昕、李承穎/聯合報
空難救災現場,潛水員上岸立刻披著毛毯,緊握薑茶的手不停發抖,一邊挾起熱騰騰麵線,送進凍到發紫的嘴唇…消防員及民間組織不解地是:明明是救災,怎麼連自己都顧不了?

低溫是復航空難搜救最大阻力之一,有消防小隊長染肺炎病倒;為什麼消防員沒有保暖的乾式防寒衣?引起討論。

中華民國潛水救難協會創會長沈林傑說,初估全台要潛水的消防員需六百件乾式防寒衣,若政府湊不出一千八百萬元,「我回家賣房子來買」。該協會理事長盧春財說,乾式可隔絕冰水進入體內,上岸褪去防寒衣後身體是乾的,但溼式防寒衣會透水,上岸又得忍住寒風,雖然乾式要價三萬多元,比幾千元的濕式貴,但相較其他打火裝備根本是九牛一毛。

乾式防寒衣要價兩萬到數十萬元,內部可穿外套、毛衣,不止禦寒還能隔絕汙染,適合長時間、低溫、深水或汙水作業,缺點是密不通風,手腳不靈活。

海軍救難大隊前隊員尹德成說,乾式防寒衣多出氣孔、排氣閥等裝置,若操控不慎,氣體集中腳部,可能頭下腳上溺水,而在水中太快浮起會引發「減壓症」,未經受訓使用,危險性高。

他說,台灣屬亞熱帶氣候,平常穿乾式太熱,「還沒下水就熱暈」,只要厚度達五厘米的濕式就夠用了,重點是消防員要做好保暖,下水前可在衣內灌熱水,上岸後盡快脫掉擦乾身體。

潛水教練喬長順說,他穿半乾式防寒衣,上岸還是覺得冷,消防員穿溼式防寒衣搜救,「一上岸就失溫,心裡很感慨!」救難人員說,水會滲入衣內主要是從頸部、手腳接縫及拉鍊,半乾式加強這些重點之處,品質及價格介於乾、濕式之間,或許是公部門可考慮的折衷方案。

   
馬硬起來:台鐵減速 不能影響春節疏運
記者綦守鈺、李昭安/連線報導/聯合報

後天就是除夕,台鐵駕駛員減速抗議,衝擊春節疏運返鄉民眾,引起馬英九總統高度重視。馬總統昨天表示,他已指示行政院長毛治國,要求交通部,請台鐵與司機員聯誼會儘速達成共識,千萬不能讓春節大量運輸受到影響。

行政院發言人孫立群昨轉述,院長毛治國對台鐵造成旅客不便表示歉意,並已指示交通部長陳建宇督導台鐵勞資雙方溝通,確保春節期間輸運不受影響。

火車司機員聯誼會全國總會不滿台鐵未解決平交道設計不安全的問題,加上司機長期人力不足又過勞,昨起串連全台司機員,在通過平交道時減速,造成全台火車班次大誤點。

馬總統表示,十四日有司機員認為政府做的不夠好,「他們有安全上的顧慮,發起通過平交道時減速,結果造成六萬人受到影響」,他十四日晚上已經打電話給毛治國,指示立刻要求交通部,請台鐵與司機員聯誼會儘快達成共識,儘快解決。

馬總統說,至於司機員關心的平交道安全問題,「我覺得這是可以改善的項目」,同時司機長期人力不足導致過勞,「這應該都是可以改善的項目」,希望能儘快達成協議,讓消費者、旅客不要受影響。

春節假期將至,馬總統指出,過年大量運輸來臨的時候,千萬不能在這方面讓民眾不方便,「全家團圓的日子,不要受到影響,趕快達成協議、趕快恢復正常」。

毛治國昨也對台鐵員工喊話,台鐵是春節輸運重要一環,過去在同仁努力下做得很好,「不但是台鐵重要工作,也是台鐵員工的榮譽」;相信台鐵同仁會秉持同樣的榮譽心,讓今年春節輸運順暢完成。

   
直言集/快速做事 才是硬道理
本報記者李昭安/聯合報
台鐵駕駛踩下煞車,減速通過平交道,對行政效率「龜速」、人力增額牛步化發出怒吼。馬總統前晚令毛揆要求交通部盡速與勞方溝通解決問題,顯有不願被「看守」兩字綁縛、仍願捲起袖子做事之意。但關鍵仍在人力、設備,縱財政吃緊,高層應主動即時啟動跨部會協調機制,讓「火車龜速」永不再發生。

去年九合一選舉大敗,馬政府許多政策不敢說、不敢做,行事作風低調到不行,不是逃避、麻木,就是過度警覺、不做不錯,好像噤聲、隱身一般。直到近來接連發生復航空難、高雄六囚自戕、台鐵抗議,才逐漸「回神」,並由馬總統帶頭,在第一時間連番宣示要儘速回應民間要求、加速改革。

馬、毛帶領府、院繃緊神經,人民沒道理反對;不過,高層須知,相關事件縱事出突然,卻也有潛存已久的問題,長期忽略獄政、交通改革,才會導致後續如壓力鍋爆發般的結果。

並且,受限政府預算有限、舉債有其天花板,許多改革確非一蹴可幾;但主政者卻須排出優先次序、訂出短中長期計畫表,並立即改善人為「管理」問題,不能把問題全推給「沒經費」;在如今網路資訊快速傳遞時代,高層更須體悟,獲悉問題並及時熱線下指令只是基本功,民眾更關切的是「然後呢」?

馬、毛要擺脫「看守」之譏,政府也宣示要「換腦袋」,最須改變的便是行政效率。如今,「快速回應」算什麼、「快速做事」才是真道理。

就以六囚自戕事件為例,馬總統迅即要求法務部隔天提檢討計畫,法務部也如期交出,自能有效平撫人民的不滿;同樣的道理,台鐵司機員是否嚴重缺額、平交道更新有解否?高層的快速回應,若後續搭配的竟是行政上的龜速處理,只怕屆時惹來的民怨將會更大。

   
白鯧跌價媽媽樂 「這才叫有感」
都會地方中心記者/連線報導/聯合報
每到過年菜價漲,家庭主婦常買不下手;今年白鯧、豬肉等都下跌,果菜多維持平盤,婆婆媽媽開心說「這才叫有感」。

以往過年雞鴨蔬果價錢都會飆漲,婆婆媽媽採買年貨口袋得夠深,但今年蔬果價格相對平穩,與平日相差不大。這兩天到嘉義東石魚市場採買漁產品的家庭主婦個個眉開眼笑,買到便宜又大尾的白鯧、白蝦,大呼「真是賺到了!」

東石魚市場主任吳純裕指出,尾牙前,每尾重一公斤的大白鯧,每公斤拍賣達二千元,後來一度漲到二千二百元,但未再漲上去。昨天行情價依舊在二千至二千二百元,比去年便宜六百至八百元。

去年大白蝦每公斤拍賣價約一千五至一千六,今年最高價喊到一千二百至一千三百元,昨天拍賣價跌到八百至一千元。

農曆年受歡迎的土魠(每尾二公斤重),去年每公斤拍賣四百至四百五十元,今年三百五十元。同樣受歡迎的刺鯧,往年每公斤都在五百元上下,今年四百至四百五十元就可買到。

吳純裕說,再過兩天就是除夕,該採買的大多備妥,今、明兩天漁產品價格,可能會更便宜。

台北市蔬果供應量充足,價格穩定。台北農產運銷公司主任秘書路全利指出,最近蔬果到貨量穩定,應景蔬果今、明為交易最高峰,棗子、桶柑、茂谷柑、柳丁、蓮霧、芭樂都是當令蔬果,價格便宜實惠,建議民眾可多選購。

民眾常買來拜拜的茂谷柑,連日來價格下降,台北第二果菜批發市場十三日茂谷柑均價六十三點三元,昨天只剩五十五點一元,跌八塊多。

受禽流感影響,不少民眾不吃雞鴨,市場原預期豬肉可能因需求增加價格上漲,結果出人意料,豬肉不漲反跌變更便宜了;昨天新竹以南地區毛豬拍賣價多下跌,苗栗每公斤八十四元跌至七十八元,台中七十九元降到七十四元,鳳山也從八十三元降到七十七元。

「哇!這麼大一顆大白菜才廿元。」家庭主婦許金鳳昨到高雄傳統市場買菜,一顆大白菜廿元,花椰菜也只要廿到卅元,高麗菜不到五十元。北市士林華榮市場蔬菜攤,地瓜葉凍漲維持兩把廿五元。

   
網購年貨受歡迎 跑市場的人少了
記者陳智華/台北報導/聯合報
星期三就是除夕,量販店買氣仍旺,傳統市場攤商反映買氣不佳,原因可能和民眾消費行為改變有關。年貨都能上網訂,或到飯店圍爐或訂外賣年菜,傳統市場生意受影響。

農委會官員說,原本今天周一市場休市,但快過年了,今天市場不休市。青菜水果不能久放,預估今天起到除夕,傳統市場採買人潮會愈來愈多。

昨天是春節前最後一個星期天,傳統市場年味十足,除了一攤攤蔬菜、水果,雞、鵝及魚肉,還有綁紅絲帶的鳳梨,貼了福及招財等紅紙片的橘子,一早市場就擠滿採購人潮。

台北市不少攤商表示,無論雞鵝肉、豬肉、魚及青菜買氣不佳,跟去年比差很多。

現在銷售通路多元化,除傳統市場,還有量販店,網路訂購也很受歡迎。有消費者表示,量販店賣很多生鮮年菜,想買隨時都可去,不會一次在傳統市場買齊。

   
詹宏志妻 美食作家王宣一義大利驟逝
記者吳雨潔/台北報導/聯合報
PC Home創辦人詹宏志的夫人、美食文學家王宣一,昨天傳出在義大利中部城市柏魯加(Perugia)去世。據了解,王宣一是為了參加獨生子詹朴在倫敦時裝周的時裝秀,前往歐洲途經義大利,用餐時突然身體不適而驟逝,享年五十九歲。

記者昨晚致電給旅居倫敦的服裝設計師詹朴,他語氣焦急、哽咽,表示無法回應細節。

詹宏志在電話中告訴中央社記者,十五日當地時間早上九點多,他和王宣一在中部城市柏魯加火車站等車,準備前往鄰近奧維多(Orvieto)。

等車時,他們到車站附近的麥當勞打發時間,詹宏志說,「點餐後坐下,王宣一才剛吃了一口,就說頭昏,隨即趴倒在桌面上。」

詹宏志馬上請麥當勞員工呼叫救護車並開始急救,但救護車抵達時,王宣一已經去世。

詹宏志表示,「可能是心臟病發,即使過去王宣一沒有相關病史。」

王宣一好友透露,當地時間十五日早上,詹宏志夫婦在用餐,「她突然覺得頭很痛,不到一分鐘的時間,然後就走了。」

據了解,詹宏志正在等待駐義大利代表處人員協助處理後事。

詹朴將於廿一日,在倫敦時裝周推出二○一五秋冬新裝發表。詹朴二○一三年開始參加倫敦時裝周,詹宏志與王宣一都親自從台灣到倫敦出席活動,並穿戴愛子設計的衣服或配件,表達支持,家人感情緊密。

詹朴昨天原安排在東倫敦進行最新一季作品的形象照拍攝工作,據了解,在獲知母親不幸去世的消息後,詹朴哀痛不已,無法繼續工作。

   
芭達雅女網賽/玩贏心理戰 詹家姊妹奪冠
記者彭薇霓/綜合報導/聯合報
激戰到「超級搶10」,詹詠然、詹皓晴成功逆轉奪勝,以2:6、6:4、10:3扳倒日本的青山修子、泰國的泰娜孫甘,拿下芭達雅女網賽的雙打冠軍,可獲獎金1萬2300美元(約台幣38.8萬元)。

雖然首盤被對手主導節奏,詹家姊妹遭破3個發球局,但比賽進入後半段後,兩人力圖反撲。第2盤鞏固發球局、未被逼出破發點,而詹詠然、詹皓晴更是用1次破發拿下此盤,將比賽逼進搶10。搶10中氣勢倒向兩人,先以3:0領先後,更是拉開差距一路占據優勢、最後奪下冠軍。

「搶10中我們在網前非常活躍,採取主動打法。」詹詠然表示,此役一開始對手很敢搶球,打得很積極,「後來我們改變戰術,不用力拚力量而是利用策略。」她認為這是逆轉勝的最大因素。

詹皓晴則說,第2盤的尾聲到搶10最後,「我們運用了許多心理戰術。」她表示網前壓迫逼出對方必須打出更大角度的球,創造了不少自己的機會。

這是詹詠然在WTA雙打、包含挑戰賽等級的第12座冠軍,同時也是和妹妹合作的第4座金杯。兩人奪下這座今年的首冠之前,曾在去年的伊斯特本和海碩杯合力取勝,2013年則是在深圳奪冠。

2012年時,詹詠然也曾和詹皓晴在芭達雅雙打站上決賽舞台,不過當時沒能贏球、屈居亞軍,如今扳回顏面、詹詠然繼2008年和莊佳容搭配後,於此地第2度喜嘗勝利滋味。

詹詠然表示,今年到現在雙打都非常進入狀況,「期盼保持下去,也希望能維持身體健康。」兩人今天立刻轉往杜拜參賽,首輪將對上紐西蘭和英國的組合。

   
科威特桌賽/黃聖盛江宏傑 雙打奪金
記者古硯偉、彭薇霓/綜合報導/聯合報
我國桌球選手昨天傳出佳績,桌球的黃聖盛與江宏傑在科威特公開賽冠軍戰擊敗大陸單打世界第一及第四的許昕與張繼科,拿下兩人在國際巡迴賽的首冠。

黃聖盛和江宏傑克服低潮和過去七次挺進冠軍戰都以亞軍作收的窘境,以十一比八、十一比七、三比十一、十三比十一告捷。黃/江兩人奪冠後振臂高呼,並贏得獎金八千美元(約台幣廿五萬元)。

江宏傑賽後表示,本次比賽飽受過敏和感冒影響,沒想到能一舉擊敗大陸強敵。黃聖盛則笑稱,奪冠之後有了獎金當紅包,終於可以回去好好過年。他說:「沒預料到會在大陸對手面前拿下關鍵一勝,尤其這次我們狀況都不算很突出,但彼此心情很平靜,心態備戰調整非常好。」

許昕及張繼科雖然雙打組合的排名只有世界第卅一,但單打卻是前後任世界球王,現在排名分居第一和第四。過去大陸好手很少參加國際桌球總會巡迴賽雙打,但由於明年就是里約奧運,也讓大陸世界好手參賽作為熱身,更顯得台灣組合冠軍得來不易。

   
誤丟30萬元金飾 垃圾場找2天無著
記者郭宣□/彰化縣報導/聯合報
彰化市楊姓阿嬤把價值約卅萬元的金鍊、首飾,用塑膠袋包覆藏在房內垃圾桶,年節大掃除丈夫當垃圾丟掉,清潔隊得知,出動怪手與六名清潔隊員「搜尋」兩天仍無結果。

楊姓阿嬤也全家總動員,一家五口包括老公、兒子和媳婦等人,輪流排班前往垃圾場,找尋遺失的金飾,也都徒勞無功;清潔隊表示,看樣子要找回「阿嬤的黃金」機會不大。

「一夜沒睡,想到就難受!」六十七歲的楊姓阿嬤可能因為心急,且過度勞累身體不適,已打算放棄,她表示,感謝清潔隊員的幫忙;彰化市長邱建富得知,情商清潔隊再幫忙協尋一天。

年節將近,楊姓阿嬤十三日全家大掃除,丈夫好心幫忙倒垃圾,順手清理房間內的垃圾桶,沒發現垃圾桶內藏有老婆的金飾,把家中垃圾集中後,傍晚六點交給前來收運垃圾的清潔車。

據了解,楊姓阿嬤平日不讓老公幫忙清理房內的垃圾桶,當天老公整理時她正在洗澡,洗完發現有人動過垃圾桶,一看差點昏倒,約六兩的金飾不見了。

楊追問得知被丈夫當垃圾丟掉,趕緊跟彰化市公所聯絡,拜託通知清潔隊,千萬別把垃圾焚化。隔日一大早,阿嬤全家動員到垃圾場尋找,清潔隊出動怪手,見垃圾袋就一包一包割開。

眾人在忍受惡臭,在兩層樓高的垃圾堆中尋金。清潔隊領班林順義說,年節家戶都在大掃除垃圾量激增,要找「阿嬤的黃金」,彷彿大海撈針。

楊姓阿嬤說,這批金飾有她的嫁妝,也是她畢生積蓄,她擔憂遭小偷,「藏在垃圾桶內不會被發現」,自己會不定期檢視,沒想到還是保不住,說著、說著,忍不住埋怨丈夫多事。阿嬤的丈夫頻頻道歉,昨天向神明上香,期待能找回。

   
賣場停車場 女演員引爆瓦斯自殺
記者賴佑維/桃園報導/聯合報
卅九歲馮姓女子疑因憂鬱症發作,昨天凌晨載著小型瓦斯桶和十四個瓦斯罐,到中壢某大賣場地下停車場,以打火機點燃引爆瓦斯自殺身亡,還好爆炸未波及車外及賣場顧客。

鄰居告訴警方,馮女是電視劇演員,雙親早已離異且雙亡,身世坎坷,馮女偶爾會和男友吵架,有時會尋短,但轄區警消說未接過報案紀錄,正聯絡她的家屬。

警方調查,馮女昨天透過Line向友人表達輕生念頭後,友人趕緊報案,但警消到她住處破門撲空,隨後接到警方電話,指賣場地下二樓停車場發生轎車爆炸案,車內有一名死者,到場確認就是馮女。

目擊民眾說,當時聽到一聲巨響,看到一輛車內滿布濃煙,賣場工作人員、警衛趕抵後,打破右後車窗,並用乾粉滅火器滅火,消防隊員破壞駕駛座車門,發現馮女在駕駛座上已經死亡,車內因爆炸一片焦黑,轎車外觀仍完整。

消防隊小隊長研判,車上可能瓦斯濃度不足,爆炸僅波及車內,小桶瓦斯威力雖可破壞五、六坪房間,但車內是密閉空間可阻止破壞擴散,且小瓦斯瓶耐壓、耐熱程度有些微不同,同時炸開機率不高,因此威力有限。

自殺,不能解決難題;求助,才是最好的路。求救請打1995 ( 要救救我 )

   
連兩周反水貨客 港再爆衝突
香港特派員李春/香港報導/聯合報
香港連續兩周周日爆發反「水貨客」的示威,示威者指罵大陸旅客,警方則施放胡椒噴霧及使用警棍軀散,帶走三名示威者。

繼上周日香港新界西北的屯門區爆發反「水貨客」示威,引發警民衝突後,香港昨天又有一批示威者透過網路,在新界沙田市中心發動示威。

「水貨客」一般指從香港販運奶粉、尿片、電器等,到大陸圖利的人,現在也波及了大陸深圳等地頻繁到香港購物的消費者。

兩百多名反水貨客示威者昨天下午三點開始,在沙田新城市廣場內,手持「沒有公德」、「滾」等標語,在商場內遊行,有大陸旅客一度被包圍,雙方不時爆發口角,之後一度演變成衝突。

混亂間,部分商家內的貨架被推倒,有的金飾店關起門來在店內繼續做生意,商場職員在部分主要通道擺放鐵馬,不許其他人出入。

到傍晚約六時,商場內一名男性與示威者發生爭執,雙方互相推撞,男子的帽飛脫,現場有人跌倒。警方到場護送男子離開,警員也一度與示威者推撞,警方施放胡椒噴劑及揮動警棍驅散,帶走三名涉嫌襲警的示威者。

到夜裡,一批示威者繼續在商場流連,警員排成人牆阻止示威者有進一步的行動。

上周日香港團體「熱血公民」在網上發起在屯門區內遊行,抗議水貨客及「自由行」影響居民生活。幾百名市民響應「熱血公民」網上號召,周日下午在屯門區內遊行,但引發警民衝突,兩人受傷,包括一名警察。現場情況混亂,警方一度施放胡椒噴霧驅散示威者,並拘捕十個人。

   
丹麥2起恐攻2死5傷 凶手遭擊斃
編譯田思怡/綜合報導/聯合報

丹麥首都哥本哈根十四日在不到九小時內發生兩起槍擊案,先是下午三點半左右,一名槍手朝咖啡店內正在舉行言論自由討論會的一群人開槍,打死一名導演,打傷三名警察。槍手逃逸後,又在午夜過後攻擊猶太教會,槍殺一名猶太人警衛並打傷兩名警察後再度逃脫。警方十五日清晨在槍手住處附近堵他,槍手向警方開槍後被擊斃。

丹麥警方尚未公布槍手身分,表示根據監視畫面,兩起槍擊案是同一人所為,情報單位早已列管這名哥本哈根居民,他可能受到「伊斯蘭國」宣傳和今年一月巴黎「查理周刊」血案的影響,應為「獨狼型」恐怖分子,沒有其他共犯。

丹麥總理托寧施密特表示,「丹麥遭到憤世者的恐怖攻擊」。法國總統歐蘭德表示,他已派內政部長赴丹麥協助調查,美國也將協助調查。

在克魯頓登文化中心咖啡店舉行的「藝術、褻瀆神明與言論自由」研討會,由瑞典漫畫家威爾克斯主持。

槍擊案發生時被保鏢護送安全離開的威爾克斯表示,他自認是槍手攻擊目標。威爾克斯二○○七年把伊斯蘭教先知穆罕默德畫成狗,被伊拉克凱達組織懸賞十萬美元取他人頭,自此有警察保護他的安全。

目擊者說,出席研討會的法國駐丹麥大使辛莫瑞還沒結束引言,槍手就從窗外開了四、五十槍。地方媒體報導,槍手殺死五十五歲的導演諾加爾德。

槍手行凶後開一輛黑色福斯汽車逃逸,再換乘一輛計程車返家。警方公布照片顯示槍手戴紫色頭套、穿羽絨衣,年約廿到卅歲。哥本哈根陷入緊張,直升機和裝甲車在街上穿梭緝凶。

午夜過後,正在舉行成人禮的猶太教會外有人開槍,卅七歲的猶太警衛烏贊中槍送醫不治。

在第一次攻擊後載槍手回家的計程車司機提供警方地址。警方在北橋區火車站附近監視。槍手十五日清晨五點返家時發現警察,向警察開槍後被打死。

丹麥十年前也遭到攻擊,當時漫畫家魏斯特加德在報上刊出十二幅醜化穆罕默德的漫畫,其中一幅穆罕默德的頭巾包了一顆炸彈。這些漫畫引發全球穆斯林抗議,丹麥駐中東使館被焚燒。魏斯特加德的家被索馬利亞好戰分子闖入,他躲在避難室逃過一劫。

   
明星私房菜!五行開運年菜DIY
農曆年即將到來,妳擔心端不出氣派、健康又美味的年菜嗎?建議善用5種顏色的新鮮食材,適度運用調味料,簡簡單單就能做出一桌五行開運年菜,讓新的一年健康開運「羊羊得意」。

人身願望 新年到,健康來
新年快到了,你為自己許下什麼心願呢?不妨許下讓自己和家人更健康的心願,並下定決心,學習健身教練、單車改裝業者和低溫烹調實踐家的「健康撇步」,在新的一年有個嶄新的健康生活。
 
本電子報著作權均屬「聯合線上公司」或授權「聯合線上公司」使用之合法權利人所有,
禁止未經授權轉載或節錄。若對電子報內容有任何疑問或要求轉載授權,請【
聯絡我們】。
  免費電子報 | 著作權聲明 | 隱私權聲明 | 聯絡我們
udnfamily : news | video | money | stars | health | reading | mobile | data | NBA TAIWAN | blog | shopping

沒有留言:

張貼留言

您或許對這些文章有興趣: