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 | | | 【解決肌膚煩惱，讓阿嬤來告訴妳】 
春天來到，天氣時冷時熱，想必許多女性都有肌膚問題。
讓阿嬤來告訴妳生活的智慧，不管是青春痘還是肌膚乾燥，問她準沒錯！
★磨白蘿蔔泥可以治療青春痘
青春期的女孩子都有一顆纖細的少女心，對她們來說，明顯的青春痘簡直是不可饒恕的仇敵。
磨蘿蔔泥對變大化膿的青春痘有治療的效果。蘿蔔的成分可以分解脂肪等。
順便告訴大家，有一種說法，長在鼻子上的青春痘就是代表兩相思，看來真是應驗了夏菜的情形。
★小黃瓜面膜可以作為日曬肌膚的保養
夏菜加入網球社，所以夏天時曬得一身黑。
可是，她好像還是很在乎肌膚的狀況，所以阿嬤就教她小黃瓜面膜的美容保養方法。
富含水分的小黃瓜自古以來就被用在美容的用途上。也有人說小黃瓜有消炎鎮定的功效，所以很適合用在日曬後的肌膚保養上。作法很簡單。只要將切成薄片的小黃瓜直接敷在臉上就可以了。很快就可以讓泛紅和熾熱感消退，保有一張水嫩嫩的臉部肌膚。
★洗米水可以讓肌膚光滑
妳是不是一向對洗米水棄如敝履？
其實洗米水中含有很多有利於美容的成分。
用來洗臉，可以讓妳成為水嫩美人，也可以滋潤乾燥的肌膚。
洗米水也可以當成化妝水來使用，所以千萬不要倒掉，要好好保存。如此一來，便可以像阿嬤一樣有張光滑如蛋的臉孔哦。
★煮菠菜汁可以美化肌膚
為了去除菠菜的澀味，可以快速地過一下水，然而，大家都不知道，煮菠菜汁當中也隱含有美麗的根源。 菠菜的成分遇水會溶解出來，能夠乳化臉部的油脂。 用煮菠菜汁洗臉，可以抑制肌膚粗糙老化。但是，如果自己的肌膚不適用時，試過一次就要停止了。
★用茄子的蒂磨擦腳可以去除角質
腳跟經常堆積的角質一旦變厚，總難免讓人覺得不舒服。所以在角質變厚之前就要處理掉。
茄子的蒂所含的成分可以軟化角質。
只要輕輕地摩擦腳跟或膝蓋，角質就會漸漸地變軟，比較容易去除。
怎麼樣？這樣的組合搭配很出乎意料之外吧？
本文摘自《阿嬤才是生活智慧王》
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【桃太郎番茄】 回到東京逛菜市場，我發現日本農業都經歷了商業化，
如今的蔬果有各色各樣的商品名稱。
小時候在東京，八百屋，即蔬果店，賣的番茄似乎就叫做番茄，蘋果也就叫做蘋果，沒有更詳細的類別。只有馬鈴薯，記得分為形狀溜圓而表面凹凸不平的男爵薯，和稍微細長而表面平滑的五月女王薯（May Queen）。
長大以後去加拿大留學，我發現當地有一種番茄叫做牛排番茄（Beefsteak tomatoes)，頗感不以為然。聽當地人說，這種番茄既大又結實，給人印象類似於牛排，我更加想不通了：番茄怎麼會像牛排？
另外，加拿大人愛吃的小型紅皮蘋果就叫做Macintosh，居然跟蘋果電腦公司的商品型號一樣，而且這種個人電腦上也一定有蘋果的圖案。我一時搞不清楚：Macintosh到底是蘋果的種類呢，還是電腦的品牌呢？答案則為：它其實是在蘇格蘭相當普遍的姓氏，被用來命名蘋果了，恰好早期在蘋果電腦公司擔任策劃的工程師特別愛吃那種蘋果，因而命名商品為Macintosh的。
回到東京逛菜市場，我發現日本農業都經歷了商業化，如今的蔬果有各色各樣的商品名稱。以蘋果為例，除了原先就有的紅玉、陸奧等紅皮品種外，也有了綠皮的王林、黃皮的金星、信濃野黃金等新品種。至於番茄，乍一看，文藝復興、女高音等等充滿洋氣的名稱很流行，但是最受歡迎的品種卻叫做桃太郎。
桃太郎這名字，顯然取自日本一則古老童話：有位善良的老太太在河邊洗著衣服，看見從上流漂來一個大桃子，於是帶回家要剖開吃，不料從裡面跳出來個胖嘟嘟的男娃娃。因為是從桃子生出來的男兒，所以起名為桃太郎。一九八○年代開發出來的新品種番茄，跟既有的品種相比起來，果肉就特別結實，即使完全成熟後才收穫，都不大會在流通過程中爛掉的。再說果肉呈現日本消費者偏愛的粉紅色，尺寸也不大不小正合適於整個地生吃。生產者方面，希望消費者視它為水果多吃點，於是決定的新名稱裡竟然有桃字了。至今二十多年，桃太郎在日本番茄界的皇帝般地位不曾動搖。
這些年，新品種陸續上市的還有草莓。好像是看起來可愛、吃起來又甜蜜的緣故吧，大多數名稱都很女性，例如：櫪乙女、女峰、章姬、紅面頰、彌生姬、越後姬、夏天公主、飛鳥紅寶石、夢香、茜娘等。有趣的是草莓也有叫桃草莓、櫻桃草莓等的。可見，在日本人的心目中，多汁且甘甜可口的水果，首屈一指的就是桃子。
本文摘自《歡迎來到東京食堂》P178-180
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【書房整理輕鬆搞定！】  很多人認為整理書架與書房一點也不簡單，實際上，整理這個空間沒有你想像中那麼令人害怕。相較於其他空間，書房裡只收納少數幾種東西，因此只要在開始前建立好整理標準，就能輕鬆完成整齊又有品味的書房。
書架，是只要經過整理就能被凸顯的收納空間，將這部分仔細調整就能得到有如裝潢般的效果！
[ 書房整理訣竅之預備篇 ]
☉ 書房整理的基本原則─該怎麼分類？
1. 以領域來分類
請回想一下圖書館的藏書，大部分都先以領域來分類書籍，然後再按照書名編號。雖然家裡不像圖書館有那麼多書本，也不需要在書上貼識別編號，但是，將家裡的書依照不同領域來分類，是很實用的好方法。若在書架上依人文、藝術、政治、經濟等領域來分類收納書本，很容易記住需要的書本放在哪兒，也很方便拿出來閱讀。
2. 訂出自己專屬的標準
雖然依領域別分類與整理書本是普遍又有效的方式，但是自己才是決定整理標準的人。有些人習慣按照作家姓名分類整理，也有的人很有創意地根據書本顏色來分類；無論如何，先建立自己專屬的標準再開始整理，後續的工作就很簡單。此外，因為採用的分類標準是自己訂的，所以很容易記住。
★ 以閱讀頻率高低來收納
將常閱讀的書擺放在接近視線的高度、容易伸手拿取的位置；不常看的書，像是大學時代的主修課本或其他舊書，就放在書架上層或底層。
★ 該如何將書本排列得更漂亮呢？
（1）書脊對齊收納法
在書架上排列書本的時候，一般都是將書本推到底、將書口貼齊書架背面擺放，若改為將朝前的書脊對齊收納，在視覺上就會更加整齊。
（2）書本大小差距很大時，該怎麼收納？
兒童圖書中有不少大大小小的繪本書籍，這些書的尺寸比一般書籍要多樣化，但是，參差不齊、長長短短地擺在書架上，既不整齊又難看。因此，請將大小不一的這些書收納於書架最底層較不顯眼。
將不常看的資料文件用紙箱收納後，放在書架最下方。另外，大小不同的家電配件，就用箱子藏起來收拾。剩下的空間與坐在書桌前伸手可及的空間裡，擺放正在閱讀、經常看的書本。
本文摘自《整理顧問到你家》
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歡迎來到東京食堂 歡迎來到東京食堂，歡迎光臨！
逛魚店，走市場，發現日常的一餐飯，卻有不日常的人情故事，
受衝擊，得啟發，每一道酸甜苦辣原來都藏了一些說法，
愛上食譜，愛上遠走他鄉，愛上回到家的餐桌上，
點點滴滴留在記憶的味道，在我的東京食堂又重新活了過來……
小時候，生日蛋糕是奢侈的幻想，現在，是家家必備；
父親教我捏壽司的手勢，學起來有一天驕傲想念；
在香港彈琵琶的指法全忘了，卻忘不了紅燒獅子頭的味道；
天婦羅的麵衣，專家用冰塊調製，難怪吃再多也不燒心；
能登屋一套餐，想起15歲秋天第一次單獨旅行的自己；
馬肉說成櫻肉，野豬肉叫牡丹肉，其實日本人心知肚明；
新井一二三說，小時候有個夢想，如果能變成透明人，就想去看看別人家到底吃些什麼。
她不是對大家吃什麼有興趣，而是吃什麼背後的家庭歷史，記憶味道，想念的季節，
也就是，對每個人的故事有興趣……
四季的日本，有四季的料理；人情味的小鎮，有人情味的菜單；一家人吃飯，充滿一家人的記憶；
在新井一二三的東京食堂，她透過自己做菜，迷上食譜，
關東關西料理細細研究，日式法式中式菜色時時變換，
小時候變成透明人的夢想原來已經實現，
於是，新井一二三敞開大門，說，歡迎來到我的東京食堂……
謝謝款待！ >>歡迎光臨！
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阿嬤才是生活智慧王：200招可以傳家的家事管理祕訣 ★圖文搭配，包羅萬象生活的食衣住行，在趣味中經驗學習。
★200則簡單易懂的小撇步，實用又省錢，完全為看緊荷包著想。
★運用日常的小物件，再創造，再利用，環保而實惠。
★了解越多阿嬤的小智慧，讓我們更長知識，生活更豐富！
原來，橘皮可以清除清除油性筆的汙垢；
原來，用牛奶可以修補出現裂痕的砂鍋；
原來，砂糖可以讓廉價的肉品變得柔軟可口……
200則代代相傳的生活撇步大公開！！！
阿嬤教我們的「環保又符合人性」的創意，
讓家人獲得幸福的禮物！！ >>了解更多阿嬤的生活智慧
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林姬廷、姜NOORI◎著
高俊江、賈蕙如◎譯
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理顧問到你家：5大概念2大關鍵讓你成為最棒的生活管家 整理革新話題
□ 本書讓缺乏整理個性的人，改變體質！
□ 整理不是家庭主婦的專利，是每個人生階段的習慣。
□ 不是要整理漂亮的住家，而是讓自己生活更方便。
□ 整理可以幫助孩子學習成長。
□ 整理技術就像學騎腳踏車，一次學會終身都會。
明天就要提案，但是重要資料隨身碟卻找都找不到！
上學快遲到，偏偏家裡鑰匙翻遍所有地方都不見蹤影！
要穿的洋裝，要搭配的絲巾，打開了上下衣櫥竟然在洗衣籃……
銀行的存摺明明放在第一個抽屜？
櫥櫃上記得還有咖啡的？冰箱裡牛奶什麼時候買了三罐？
你不是得了失智症，也不是健忘症，而是得了整理不正確病，
所以生活才會一團亂，明明大掃除了，才兩天又亂成一團……
整理顧問說：你的人生沒效率，常常被環境擺一道，這樣生活快樂嗎？
整理顧問說：讓我教你從現有空間，再找出空間！
第一：丟掉寂寞感、空虛感→切記壞情緒是整理的殺手。
第二：仍掉，再仍掉→五秒鐘判斷自己需要不需要。
第三：告訴自己，不用再買了！學習減少即興消費的習慣。
第四：菜籃不要裝滿，保留一點空間。
第五：訓練分類→評估使用頻率的次數。
第六：製作庫存單→不要讓同種物品超過三個以上。
第七：整理時尚原則適用每個人→Time、Place、Object！時間、場合、目的！
整理顧問說：不用換大房子，不用重新裝潢，不用再花錢，只用整理技術空間大兩倍！ >>最新資訊看這裡！
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| 大田出版的挑戰
每週一個任務，為生活帶來一點進步！
一位編輯一個挑戰，請為我們加油，請為我們按讚！
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