今年台南麻豆文旦產量預估約3萬噸，比去年略增，不只內銷供不應求，外銷大陸等市場量達900噸，外銷金額約4千萬元，創下歷年新高，麻豆區農會總幹事李育賢說，民眾採購要趁早，晚一點可能就買不到了。台南市文旦種植面積為903公頃，主要產區為麻豆、下營及大內，其中以麻豆種植面積731公頃最大，李育賢估計，全市文旦產量約4萬噸，麻豆就有3萬噸。
近年來，麻豆文旦也拓展外銷市場，主要銷大陸、香港、新加坡，其中大陸就占94％，今年8月下旬已陸續出貨。農業局農產行銷科統計，今年外銷量約900噸，較去年增加300噸，外銷金額約4千萬元。
8月潭美、康芮颱風接連撲台，李育賢說，還好文旦收成未受颱風影響，預計至9月7日（白露）將全數採收完畢。麻豆文旦甜美多汁，甜度高達10度以上，農業局副局長郭伊彬表示，麻豆文旦供不應求，內行人已開始預訂明年的文旦，今年所剩不多。
李育賢提供挑選文旦的小秘訣，符合皮薄、果皮油胞光澤細緻；果實形狀上窄下寬、端正不歪斜、底部開闊而內凹，呈正三角形；果實重量400至600公克、置放手心有沈重感的文旦，保證好吃。
為確保麻豆地區文旦農戶的權益及文旦品質，避免商人以其他地區文旦仿麻豆文旦，已推動「麻豆文旦」產地團體商標，並向智慧財產局註冊通過，民眾只要認明商標即是正宗麻豆文旦。市府整合各農會、合作社供貨資訊，公布農業局網站（www.tainan.gov.tw/agron），供民眾傳真訂購。
文旦全身上下都可使用，柚花、柚皮萃取物可做精油、清潔劑，果肉也可做柚茶，麻豆農會並與學術單位研發相關加工品及文創商品，拓展市場。
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