2014年6月26日 星期四

【金纖大賞評審保養大公開】減重營養師 宋侑璇

 
每週 五 出刊.2014.06.27
 
本 期 目 錄 簡介/舊報明細
【金纖大賞評審保養大公開】減重營養師 宋侑璇
Fighting創造人生高峰  陶晶瑩真性情真女人
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編輯室報告 

【金纖大賞評審保養大公開】減重營養師 宋侑璇

BODY2014金纖大賞-信心好物年
專家達人評審團私房撇步,不藏私分享!


減重營養師 宋侑璇



瘦身午餐DIY
最簡單的就是帶便當!
1.蔬菜裝滿半個便當盒,記得選擇比較耐放的蔬菜,例如紅、白蘿蔔、洋蔥、筍類、菇類等。
2.剩下的一半,1/4放置澱粉,盡量選擇膳食纖維豐富的未精緻澱粉,例如地瓜芋頭糙米飯五穀飯。
3.最後的1/4是高蛋白質食物,盡量挑選低油的豆製品,如豆皮、豆腐。

正確吃保腸道
1.少吃一點最環保。務必細嚼慢嚥,只要適當地咀嚼就能減輕腸道的負擔,少吃炸物、燒烤肉類,減少大腸癌直腸癌發生。
2.金針菇也是一個腸道環保的好食物,其他菇類都有類似的功能。
3.每天至少3碗以上的蔬菜,少吃炸物、燒烤肉類,就能輕鬆地達到腸道環保。

減重不減胸
想要預防皮膚與胸部鬆垮、留住膠原蛋白,有三樣不能缺,還要配合運動與均衡飲食,就能越減越年輕:
1.好油+維他命E:植物油富含必須脂肪酸,維他命E。
2.優質低脂肪蛋白質:豆腐、豆漿、豆皮等。
3.維他命C:是人體合成膠原蛋白重要成分之一。
瘦身新知 

Fighting創造人生高峰  陶晶瑩真性情真女人

陶晶瑩從出道至今,不斷突破框架、超越自己,一次又一次為自己重新定位。她的努力、她的成就,大家有目共睹;而她的獨特,讓我們進一步發掘!



保持最佳狀態,朝夢想逆齡飛翔
演藝圈一姐陶晶瑩,出道20多年,擁有主持人、歌手、作家、經紀人、總編輯等多重身份。她坦言自己對生命充滿著熱情,其實是源自於「貪心」,所以不只主持,還要出唱片……她總是「不輕易放過自己」,努力朝著夢想逆齡飛翔,讓自己有第二個人生、第二個春天。半年前她又出了一張唱片,為此便要鍛練體能、維持體態。陶子不諱言,外表可以靠化妝美化,但體能和活力在唱歌、表演時,自己就可以感受到是否有這樣的功底。對她而言,夢想就是「保持最佳狀態」,不論未來在幕前還是幕後,這就是陶子的終極目標。

保持青春的秘訣,就是Fighting!
「永不服輸、戰鬥到底」,是陶子的人生態度。她以fighting當座右銘,這種全力奮鬥的熱情,讓她總是保持青春的心態及體態。她笑著回想當年剛生產完,友人一句「你真的生完了嗎?」深深打擊了她,她立刻開始運動,想要快速瘦身,因而在身體尚未恢復前,進行很多激烈運動,她積極的個性,由此可見一斑。

陶子的Fighting精神,鬆一口氣的態度,活得像自己,就能散發光采。



健康又要有效率
有著每天在磅秤上計較0.1公斤上下的經驗,急於產後瘦身的她,也曾在不知不覺的情況下,損害了身體的健康。過來人的她,深知每個女人內心深處對肥胖的焦慮感,但陶子認為健康是活出自信的根本,保持身材必要慎選方法。她強調凡吃了會瘦,但會讓人精神不佳,甚至失眠、心悸、腹痛的那些保健品、藥品,千萬不要嘗試!丟了健康,是最不划算的。
陶子雖然重視身材,但不會盲目追求過於纖瘦,同時她也學會在忙碌的生活中,找出最有「效率」的體重管理方式。就如同她的工作態度一樣,在一定的時間內完成該做完的事情,因此不管是運動或是保健食品,都要用有效率的方式,像是運動要找對的教練、對的方法,保健食品要找國家有認證,讓自己安全又安心,並且能享受美好的結果。

運動後感覺更有活力 流汗也值得
為了保持活力,陶子一週至少進行三次運動,包括快走、跑步、騎腳踏車、打球等。陶子對於羽毛球情有獨鍾,她曾經在出唱片前一週打五天雙打,讓自己跑到臉紅的像蕃茄一般。目前則醉心於有氧訓練,雖然教練要求嚴格,但是感覺自己更有活力,就覺得很開心、很值得。最明顯的改變就是肌肉變得緊實、Q彈,身體的機能也運作順暢,不會失眠,並能正常排便。擁有了健康的人生,就有了可以完成夢想的未來。

態度對了,就是人才!
在一次去大陸對大學畢業生演講時,陶子還記得她對著大家說:「你們的好日子過完了!」因為這群大學生將要邁入社會,有別於在求學期間家長的支持與後援,他們即將開始要對自己負責。她以自己當老闆的經驗指出,「學歷是其次,最重要的還是態度」。對老闆而言,通常只有在面試時檢視履歷而注意到學歷;一旦錄用後,工作的表現就是唯一。
因此,即使應徵的時候沒有亮眼的學歷,但只要態度積極,肯學肯做,知錯能改,便是老闆眼中可貴的人才。



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