近日大陸央視前主持人柴靜的「穹頂之下」喚醒大陸全民對於霾害問題意識。針對霧霾與過敏該如何預防和對抗?台北市聯合醫院中醫院區楊素卿醫師建議民眾,在霧霾天氣儘量減少出門,如果要晨練應在太陽出來後,或者改在室內鍛練;如果要開窗換氣可以選擇在中午陽光較充足、汙染較少的時候,短時間開窗換氣;在上下班高峰期晚上大型汽車進入市區時段,汙染物濃度最高,出門務必做自我防護,佩戴專門防霾的PM2.5口罩。上海1881台灣職業女性聯誼會日前舉辦「穹頂之下,健康之道」講座,邀請以中醫觀點合著「從此不再感冒」一書的上海鼎瀚中醫診所黃宗瀚院長、台北市聯合醫院中醫院區楊素卿醫師,及環保工程博士甄光明、營養師張樂演講,推廣健康養生觀念。
鼎瀚中醫診所黃宗瀚院長建議,霧霾天氣的正確飲食:1.增加β- 胡蘿蔔素攝入量,如南瓜、胡蘿蔔、橘子、橙子等,以抗氧化、維護上皮組織細胞、呼吸道形成保護膜。2.多食抗氧化食物,如紫甘藍、紫薯、葡萄、柚子、藍莓、青花菜等,因為花青素是純天然抗衰老補充劑,也可提高人體免疫力。3.注意補充維生素D,如牛奶、乳酪、雞蛋、菠菜、胡蘿蔔、蝦皮、鮭魚、金槍魚等,由於接觸陽光時間減少,要從食物中攝取。4.減少辛辣食物的攝入,如彩椒、大蒜、洋蔥、生薑等,清淡飲食,多採用蒸、煮、燉的烹飪方式。
黃宗瀚指出,21世紀我們面對最嚴峻的健康問題就是病毒感染,病毒已跨越地域,像SARS、伊波拉等向我們襲擊而來,所以不能輕忽感冒這件小事。
黃宗瀚說,英國「每日郵報」曾刊登過一篇有趣的報導,人類一輩子感冒的時間約5年。根據台灣衛福部疾病管制署統計,台灣每年因感冒(包括流感)及其嚴重併發症導致的死亡人數約有上千人之多,感冒雖是不起眼的疾病,但是卻不能忽視,它是百病之源,沒有根治就會留下病根。
他指出,民眾對於感冒經常有誤區?感冒「沒什麼」不用看醫生,自然就會好,這個是錯誤的觀念,感冒絕對是萬病之源。我們也常以為,感冒應該看西醫好得快,中醫只能調理身體?
黃宗瀚分析,其實90%感冒為病毒引起,病毒疾病是中醫的強項。中醫治療感冒有極佳的療效,處方適當一樣可以在短時間內緩解各種不適。而為什麼有人動不動就感冒?體質不佳、睡眠不足、心情不好、飲食不均衡、過度疲勞、氣候變化、患有慢性病的人都較容易感冒。
他認為,西醫多半是症狀療法,吃藥的目的是舒緩不適,而非針對性治療感冒,藥物容易讓免疫降低,而非支持身體免疫去抵抗外敵,身體復原時間較長,且容易精神不濟。
楊素卿醫師則提醒民眾認識自己的體質,如何預防感冒和保健。常見許多病患,因為不清楚自己的體質,長期吃錯食物或是偏食而導致許多疾病。古代早有「醫食同源」的醫學基本感念,所以他一直極力宣導「廚房即是養身房」的概念。
楊素卿並教導生活中的預防感冒保健方式包括: 開窗30分鐘、溫水刷牙、冷水洗臉、勤洗手、熱水泡腳、不吃隔夜菜、多種小盆栽等。
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