2014年6月16日 星期一

菊島慢節奏:OBaSun菜市場+小島家慢活


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  悠活台灣 菊島慢節奏:OBaSun菜市場+小島家慢活
 
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菊島.慢節奏:O-Ba-Sun菜市場Style+小島家.慢慢過生活

O-Ba-Sun菜市場Style

每到一個地方,總喜歡逛逛當地的菜市場,因為婆婆媽媽們聚集的市場,不僅最能代表一地的風土人情,還能夠挖掘到許多「俗擱大碗」的美味小吃。

清晨6時許,馬公市的北辰市場攤販們開始聚集,一一將自己從海裡撈的、田間種的好物整理就緒,等待識途者的賞識。在北辰市場裡,可以看到許多台灣本島不常見的食材,如澎湖特有的十稜絲瓜、楊梅、南瓜,或是婆婆媽媽們冒著海風到海中採集來的海菜、螺貝類和色彩繽紛的鮮魚等,逛上一圈,讓我這個從城市來的土包子驚呼連連,怎麼有這麼多看都沒看過的海鮮!

除了五花八門的海鮮、瓜果,在北辰市場裡還可以看到一個有趣的景象,那就是滿街的「蒙面女郎」,或席地而坐、或沿街而逛,或許是因為澎湖冬季海風凜冽,夏季烈日高照,為了防風與防曬,這裡的婆婆媽媽們早練就了一身「蒙面」的好功夫,而這樣的風格也成了澎湖獨有的O-Ba-Sun Style,下回來到澎湖,不妨向婆媽們討教一番,如何在夏季的澎湖「安耐曬都曬不黑」。

逛菜市場,怎麼可以沒有美食!北辰市場裡不僅有各種新鮮的食材,更有許多便宜又好吃的美味小吃,建議想要來的旅客不妨空著肚子來,品嚐一下當地的庶民美味,如:放上兩隻鮮蝦一個卻只要20元的炸粿、一個10元的百福水煎包、一杯20元的阿婆粉圓冰與一份30元的炸棗等,100元不到,就能讓你吃到摸著肚皮說飽。

Date
北辰公有市場
ADD:馬公市北辰街20號及周邊道路
TIME:約06:30-12:00各攤商不同

小島家.慢慢過生活

兩個來自台灣本島的大男孩,因為愛上菊島悠閒的生活氣氛,毅然的離開家鄉到這裡定居,並開了間早午餐廳,希望來此的旅人,都可以放慢速度,用不趕時間的方式欣賞小島的美。

小島家,是一間早午餐廳,店主人是兩位來自台灣本島的七年級大男生Mike與Nelson。學創意商品設計的Mike與學海洋運動休閒的Nelson都在澎湖當兵,退伍後因為愛上了這裡的緩慢生活步調,所以決定留下來,並開了這樣的一間店,希望用自己的熱情,將澎湖緩慢的美好分享給更多人。

「餐飲店的種類那麼多,當初怎麼會想要開一間專賣Brunch的店呢,而且是在澎湖耶」我好奇的問。Mike說「因為澎湖人大多從事的是漁業等需要體力的工作,所以傳統的早餐口味會比較重,為了擺脫這種多油多鹽的飲食習慣,所以才決定用清爽健康的早午餐形式來試試看」喜歡研究料理的Mike,運用巧思將小島的海鮮與季節鮮蔬瓜果入菜,搭配清爽的料理方式呈現出小島海洋風味。

如「漁人漢堡」中的海鮮排便是利用澎湖新鮮的花枝與鮮蝦手打製成,另外,餐點中的沙拉,除了採用農會的有機蔬菜外,還加入了當地友人自家中的小番茄與瓜果等,夏季時則會使用七美盛產的火龍果,讓菜色隨季節改變,還有。不只餐點,店內的飲品也是一大特色,利用特別比例調製出的小島紅茶、綠茶、奶茶、Mike嘉義老家親戚種的高山青茶,與澎湖當地的風茹茶等,炎炎夏日來上一杯,暑意全消。另外,為了方便大家攜帶,也特別在花火節期間推出小島家外帶瓶,利用手推車的方式在花火節現場販售。

另外,今年夏天,小島家也正式推出澎湖免費的旅行規劃服務,服務項目包括行程規劃建議、浮潛、跳島漫遊、自行車與美食推薦等,而且很多地點都是小島家的私房,Nelson說「平時沒開店或是打烊的時候,他與Mike就會去海邊跑步或是到處騎腳踏車,看到巷弄小路就鑽進去瞧一瞧,或是去老村莊與阿公阿嬤聊天,也因此發現了很多私房景點」。

小島私推薦:巴里園 品一杯悠閒

巴里園咖啡館,距離小島家不遠,步行大約僅需5分鐘,是Mike口中很酷的咖啡館,因為小島家不賣咖啡,所以遇到想喝咖啡的客人,他總是會推薦他們到這裡。

創立於1957年的巴里園,因為那時代咖啡廳仍屬於「特種」營業,所以當時是以冰?室的形態申請營業,後來咖啡廳開放申請一般營業執照,巴里園便成了澎湖第一家擁有咖啡執照的店。

坐落於民權路的巴里園,建築裝潢仍舊保有60年代的復古味,特別是以一對相視而坐老夫妻為圖像的招牌,更流露著得獨特的懷舊風格。走進店內,撲鼻而來的咖啡香搭配上雋永的西洋樂音,讓人不自覺的放鬆了下來,選個面對街景的位子坐下,一邊啜飲店主人黃奶奶親手煮的咖啡,一邊看著玻璃窗外的熙攘,時間彷彿慢了下來。

許家村 被遺忘的時光

許家村入口位於203縣道上,因為指示牌並不明顯,所以很容易被錯過,也因為這樣這裡成為許多識途者的私房景點,也是小島家店主人與好友們最喜歡來的地方。Mike說「這裡有很多老房子建築都相當有特色,也有很多細節隱藏著時尚的元素,例如圍牆上類似LV圖案的雕花,如果不慢慢走,是很難發現的」。

許家村,是澎湖傳統一落四櫸頭的民宅形式,建築群保留了早期的子孫巷、咾咕牆、牛車道,更有類似隘門防禦工事的八卦巷等,相當有特色,有興趣的旅客不妨可到這裡散散步,欣賞老祖先們留下的智慧。另外,要提醒大家,因為聚落內目前還有人居住,所以來訪的時候記得放低音量。而除了村內的老建築,許家村還有相當遼闊的海岸線,日落時分與三五好友一起坐在岸邊看夕陽,也很愜意。

Date
小島家
馬公市中山路8號
09:00-15:00(假日延至17:00,週一休)
www.facebook.com/lovePenghuIslands?fref=ts

巴里園
馬公市民權路61號
11:00-22:00
06-926-2839

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