★ 台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：暹廚泰式料理（吉林店） ★ 美食達人-徐天麟 口袋名單：鼎富樓餐廳

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2014/10/29 第425期｜訂閱/退訂｜看歷史報份｜TaipeiWalker ★ 台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：暹廚泰式料理（吉林店） ★ 台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：滿穗台菜海鮮餐廳 ★ 台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：養心茶樓 ★ 美食達人-徐天麟 口袋名單：鼎富樓餐廳 ★ 美食達人-胡天蘭 口袋名單：綠苗創意蔬食料理 ★ 美食達人-葉怡蘭 口袋名單：茗荷みょうが和食 ★ 活動快報：《用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食》 第2屆人氣聚餐熱店票選結果出爐！ Taipei Walker 10月歡慶創刊15周年，特別與WalkerLand窩客島合作，於8/20~9/10舉辦「百萬客站出來！第2屆人氣聚餐熱店集氣票選」活動，由編輯團隊精選出台北10大商圈100間入選店家，開放網友票選，並於本期雜誌介紹各區人氣店家。 有了本期的超強聚餐店家指南，下次聚餐再也不必煩惱了，趕快揪團踩點去吧！   低調華麗的用餐空間，讓人盡享舒適感。 南瓜咖哩綜合菇400元/選擇甜綿南瓜，加入鴻喜菇、秀珍菇、白精靈菇等6種，以及獨家調製黃咖哩醬，清爽富有香氣。 ■台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：暹廚泰式料理（吉林店） 飄洋過海而來的正宗好味 帶著一身泰國料理好手藝來台灣開店的李師傅，為呈現正宗的泰國風情，親自選購泰國工藝品以點綴用餐空間，每逢六日更上演泰國各地舞蹈表演，當穿著泰國傳統服裝的舞者穿梭店內，無論是婀婀多姿的慢搖舞、熱情活力舞蹈，帶領客人進入泰式風情，然而清一色全聘請泰國大廚，彼此激盪出家鄉好味道，採用正統泰國食材而成，讓每道料理流露著道地泰國口味，讓每一口都是美味。 暹廚泰式料理（吉林店） 台北市中山區吉林路39號 電話 （02）2521-8398 時間 11：30∼15：00（ LO 14：00）、17：30∼22：30（ LO 21：30） 公休 無 刷卡 可（大來除外） 席位 180席 服務費 10％服務費 交通 搭捷運中和新蘆線在「松江南京站」下車，自3號出口出站，走路5分鐘。     ■台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：滿穗台菜海鮮餐廳 融入水果台菜大展新風味 有別於傳統台菜，當家主廚年師傅選用當令水果入食的創意料理，如雲林林內木瓜、彰化溪湖葡萄等，並運用在地食材，如台江無毒養殖的龍膽，讓台菜增添清新風味，是場視覺與味覺饗宴，道道都感動。 滿穗台菜海鮮餐廳 台北市中山區松江路128號1F 電話 （02）2541-2020 時間 11：00∼14：30、17：00∼21：30 公休 無 刷卡 可（大來除外） 席位 160席 服務費 10％服務費 交通 搭捷運中和新蘆線在「松江南京站」下車，自8號出口出站，馬上到。 明亮的店內空間，給予客人舒適的用餐氣氛。 奇異果生蠔480元/先將生蠔汆燙，並鋪滿奇異果，連同軟絲、花枝、奇異果丁一同享用，泰式酸辣滋味相當可口。搭配必點的手工豆皮製成的千屋蝦夷，讓吃火鍋也如同在嚐台灣小吃。   典雅座位區給人舒適感受，店內總見高朋滿座。 芋香子排340元/散發芋頭香氣，似燒烤肋排風味，令人讚不絕口。 ■台北10大商圈聚餐熱店-南京松江商圈：養心茶樓 全蔬食料理也能港式一下 台北市第1家以全蔬食港式飲茶主題的養心茶樓，嚴選全台好食材，有著來自苗栗彭老師的手工鹽鹵豆腐、宜蘭野放的歷久米心白米，加上主廚們的精湛廚藝，保留食材真實鮮甜與單純風味，道道料理都見創意與美味，讓吃素也如此享受。 養心茶樓 台北市中山區松江路128號2F 電話 （02）2542-8828 時間 11：00∼14：30、17：00∼21：00 公休 無 刷卡 可(AE除外) 席位 200席 服務費 無服務費 交通 搭捷運中和新蘆線在「松江南京站」下車，自8號出口出站，馬上到。     ■美食達人-徐天麟 口袋名單：鼎富樓餐廳 道地江浙風味老字號餐館 深獲饕客一致好評的老字號江浙菜餐廳鼎富樓，由擁有廚師背景的5兄弟前後接續經營，至今已超過30年光景。攤開菜單，裡頭記載著早期流傳下來的上百道菜色，概分為冷盤類、魚類、肉類、時鮮類、砂鍋火鍋類等，全難不倒身為主廚的老闆；此外，時常推陳出新的隱藏版料理更總是為顧客帶來驚喜。如此堅持江浙菜的風味傳承與變換新菜色的新鮮感，讓它的名氣始終屹立不搖。 鼎富樓餐廳 台北市中正區武昌街1-2號2F（重慶南路口） 電話 （02）2311-9495 時間 11：00∼14：00、17：00∼21：00 公休 無 刷卡 皆可 席位 250席 費用 10％服務費 交通 搭捷運淡水線在「台大醫院站」下車，自4號出口出站，走路5分鐘。 餐廳美味深受顧客喜愛，也是宴客、聚餐的好去處。 烤子魚320元（前）/用糖醋醬汁將魚炸至酥脆，口味酸甜。涼拌過貓100元（左）/清涼爽脆的開胃菜。鹹菜炸荀340元（後）/將筍與鹹菜一起炸，相當夠味。   特別設置戶外座位，充滿綠意，在這裡用餐別有一番風味。 紅燒臭豆腐套餐130元/以天然蔬果發酵而成的臭豆腐，口感鮮嫩，附甜品、湯、飲料。 ■美食達人-胡天蘭 口袋名單：綠苗創意蔬食料理 平實價位的健康美味 綠苗創意蔬食料理希望以最簡單的料理方式，讓饕客們吃的美味又健康！為了因應季節變換，食材方面主要是以當季的蔬果為主，不論菇類或瓜果類，皆是新鮮到貨，並以獨家配方調理，不需多餘的加工，便能呈現食材原味，再加上店主人抱持「親力親為」的理念，能自己製作的絕不假手他人，在品質控管上也相對有保障，也難怪在眾多老饕間做出了好口碑！ 綠苗創意蔬食料理 台北市中山區吉林路26巷20號 電話 （02）2522-2055 時間 11：00∼21：00 公休 日 刷卡 不可 席位 43席 費用 無服務費 交通 搭捷運中和新蘆線在「松江南京站」下車，自2號出口出站，走路8分鐘。     ■美食達人-葉怡蘭 口袋名單茗荷みょうが和食 傳統日式風味新鮮上桌 談起日本料理，阿師眼神中流露出堅定與熱情，正因為這樣的態度，開業至今提供無菜單料理的茗荷みょうが和食，經常能巧妙運用食材的特殊香氣、色彩，展現傳統日式風味，無論是日式刺身、壽司，與各式當令食材的佳餚，總是吸引著老饕前往。店內空間選用昏黃燈光及木質傢俱作點綴，讓客人感受如家般溫馨自在感，走進茗荷みょうが和食，如日本小酒館般溫暖，讓人卸下心房，盡情享用阿師的精心料理，在悉心解說下，走進傳統的日式風情國度。 茗荷みょうが和食 台北市信義區忠孝東路四段553巷50號 電話 （02）2764-9626 時間 12：00∼14：30、18：00∼22：30 公休 一 刷卡 可（AE除外） 席位 22席 費用 10%服務費 交通 搭捷運板南線在「市政府站」下車，自1號出口出站，走路8分鐘。 阿羣師堅持現點現作，新鮮又美味，道道料理皆可感受店家用心與創意。 晚間套餐1500元起/內含經鹽水醃漬2周的鹽麴手羽先，帶著淡淡香氣，軟嫩肉質、十分多汁，讓人停不了口。   ■活動快報：《用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食》 ★ 真的太神奇了！只要用1個磅蛋糕模型，就能製作出各種法式甜點！ ★ 就連時髦的法式鹹蛋糕，也能輕鬆上手。 ★ 超級清楚的步驟解說，隨即變身為甜點料理家！ http://goo.gl/2HYFZF     •食安教育從家庭開始 孩子不上安親班的時間，有很多機會和我一起買菜，我教她們看商品標籤、認產地、比成份、留意價錢，也細細的辨認真食物的顏色氣味和外貌。 •亡靈大道上的末代王朝 墨西哥高原上有一座神秘古城，長久以來兩派學者為它的政治結構爭論不休，隨著一條深埋地底的千年密道現身，古城之謎即將解開。

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