白手起家,無財團資金挹注的手工商品,既沒有行銷預算,也無名人代言加持,卻要打品牌戰,有機會勝出嗎?答案是肯定的。 2011年底才成立的台灣手工皂品牌「手作博士」,創業成本不超過百萬,未曾透過媒體曝光宣傳,全台實體通路僅5家,在網路行銷盛行的台灣,網路據點也僅有一個分享製作產品心得的部落格,如此「靜悄悄地賣」,卻能創造亮眼佳績,平均售價700元以上的造型皂禮盒,年賣超過千盒,成立1年就損益兩平,還獲選為「台灣2012年百大觀光特產」,品質與銷售均獲肯定!
「手作博士」是高嘉鴻與女友陳依雯合力打造的心血,兩人當了多年上班族後,認為「是時候做一份自己的事業了。」便拿出百萬積蓄,決定以手工皂品牌作為第二事業,動機聽來浪漫,經營之道卻相當務實。
「賣到對的市場,才有立足之地。」手工皂在台灣並不稀奇,除了進口的保養品手工皂,本地業者多半訴求實用性或在地自產的認同感,比如強調成分天然,來自台灣本地農產,或者名人創業,以良好形象為產品背書。但高嘉鴻與陳依雯不這麼做,他們認為台灣手工皂市場已飽和,大陸卻方興未艾,於是創業前就設定好主力市場是消費力旺盛的陸客,再根據陸客的消費特性規畫商品、通路等行銷策略。
研發加值
讓手工皂變身精品
品牌需要「光環」,可是因資金有限,兩人打算讓認證與明星商品來背書,準備創業的第1步就是衝刺專業度。
兩人分工合作,陳依雯精於手工藝,自製手工皂分送親友,大獲好評後,她精益求精,下班後參加師資培訓班,半年內就取得了手工皂師資執照;高嘉鴻也沒閒著,他是資深媒體人,製作過多檔電視台的外景節目,也曾為電視頻道操盤過多檔行銷活動,見多識廣的經歷讓他深知「市面上不缺造型皂,想要以此為號召,外型要能『驚為天人』,才能成為真正的明星商品。」
「手工皂的進入門檻不高,要成為一個品牌,一定得做足加值的工夫。」而要讓手工皂變成精品,除了在實用性上要做到無可挑剔,還要跨界,成為藝術品,才能有附加價值。高嘉鴻曾到大陸工作,他想起法蘭瓷與琉璃工房在大陸市場的成功。
「手工皂能不能像琉璃一樣精緻?」高嘉鴻找來很具中國意象的龍圖騰,加以改造,自行製模,並與陳依雯一同投入研發工作,目標是做出宛如琉璃精品的手工皂。
「咖啡要呈現牛奶跟咖啡的漸層,又要各自分明,不能有任何混色,那該有多難?」陳依雯以拿鐵咖啡妙喻研發的困難,因為皂液本就流動不拘,手工皂如不添加任何化學定色劑,就難以讓各色皂液在模具內各安其位,所以一般無添加的手工皂,只能靠不同模具來讓外型有變化。
然而兩人不僅要求模具要細膩到連龍鬚、龍鱗都呈現出來,還想做出紅綠黃三色分明,又有漸層之美的剔透感,甚至要求標準化、規格化,為此兩人遍尋專家求教,再自行研究溼度、溫度、倒入模具角度等等會影響定色的種種細節,半年後終於做出宛如琉璃的「麝香琉璃手工皂」。
專注陸客
主打台灣鮮明意象
「做出這顆皂, 我們才敢真正登記成立公司,但前置作業也不是僅止於此。」做足了準備功夫,取得師資認證,做出有如精品般的主力商品後,他們不急著將商品上架,而是持續主動送產品到台灣檢驗科技公司(SGS)檢驗,以確保無毒、無重金屬與微生物殘留。
另一方面,高嘉鴻也開始研究陸客市場。他動用過去工作所認識的人脈,求教陸客團導遊、飯店老闆,也勤跑阿里山、日月潭與免稅商店等陸客必經的觀光景點,實際觀察陸客消費習慣。
「你不能將『陸客』視為一個整體,從寺廟、路邊攤、紀念品店到飯店,我發現他們是有分眾層次的,單價超過百元,商品就得很有競爭力。」從實地走訪中,高嘉鴻歸納出的心得是,要讓陸客願意花高價消費,商品必須有意義與價值感。
商品的意義是指必須與觀光景點的意象結合,「陸客來到阿里山,就只想買與阿里山有關的東西,譬如茶葉跟檜木,這樣他回去才能跟親友證明自己來過,送禮也才有面子。」於是,「手作博士」主打台灣意象,多款手工皂的成分都有「故事」可說,使用在地知名農產如阿里山高山茶、日月潭紅茶或國寶樟樹等為原料;造型與包裝也講究,除了麝香琉璃皂以討喜的龍為造型外,還設計出台灣山脈造型的手工皂,包裝成花、果、茶、木等4種主題禮盒。
◎更多精采內容請看:《Money錢》NO.65 2013年2月號
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